ちょっと一手間加えれば

　サッポロ一番の醤油ラーメンに、タケノコとネギを炒めた餡かけを乗せると、、、

　こうなるのです。

　インスタントには見えないでしょ？　お味も中々のものでした。

　私のインスタントラーメンの作り方は、麺だけを茹でて湯切りし、別のお湯で作っておいたスープに入れるんです、こうすると余計な油分が抜けて、純粋に麺の味が伝わってくるのです。

　カップラーメンなんかも、スープが別についているものであれば、同じやり方で作ったほうが断然美味しくなりますよ。

　何でもそうですが、ほんのちょっと手を加えるだけで、お店の味に近づくんです。