豚肉の生姜煮弁当。

　豚肉の生姜煮（豚ロース肉、生姜、ゴボウ、タマネギ）
　ゴーヤの卵炒め
　茶巾ナス
　コールスローサラダ（キャベツ

 

 

　どうに生姜が辛いので、タマネギで甘みを出した。まっ、それでも辛いが、気にするな。体が温まって、薬膳的なのだ。と、言い聞かせる。　ゴーヤは、毒々しい色ではあるが、下処理を十分にしたので、苦々は薄れてた。これまた、薬膳的なのだ。

　台風が去り、気が付けば、秋の香り。このまま涼しくなっちくれ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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