酢豚

　酢豚（豚腿ブロック、タマネギ、ニンジン、椎茸、ピーマン、タケノコ、生姜）
　出汁巻き卵
　コールスローサラダ（キャベツ）

 

　割と好きなのだが、久し振りの「酢豚」。生姜と酢ってのが、最高ーっ。今回は豚の腿肉だが、本当は豚バラの方が美味しいんだ。

　一度も使わなかった10年パスポートの継続手続きの時期。どうしたものかと悩んでいる。それにしても10年が早かった。本当にあっと言う間に過ぎた。これから先も、海外はおろか国内でも行く機会あるかなあ？　なぜなら、我が家には猫が3匹。しかも気難しいときている。無理無理（笑）。

 

 

 

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