ケイジャン風煮込み（豚腿肉、大根、コンニャク、ゴボウ、シメジ、ニンジン、生姜）
モヤシの卵焼き
コールスローサラダ（キャベツ）
肉が柔らかく炊けた。「ケイジャン風」と、冒険した割りには、全体的に、可も無く不可も無く、及第点。
だいぶ涼しくなったのにさ、まだ、蚊がウヨウヨ。田舎の夏は虫との共存、はたまた戦い。あれほど好きだった夏に、食傷気味で、ウンザリさ。
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