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海老餃子と「セコ・デ・チャンチョ風」煮込み

2024年10月06日 | 田舎生活の衣食住

 海老餃子
 セコ・デ・チャンチョ風煮込み(シメジ、ピーマン、シラタキ、モヤシ、卵、ニンニク、トマト)
 コールスローサラダ(キャベツ)

 

 ビールとオレンジジュースで煮込んだ「セコ・デ・チャンチョ風」。

 そして、これが上手い! 「紀文」の「海老餃子」。きっちりと海老の味がする優れものだ。しかし、置いてある店が限られているのと、そこが遠いので滅多に食べられないが、近場だったら毎日でも食べたいな。     

 

 

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