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ガーリック・ポーク弁当

2024年07月03日 | 田舎生活の衣食住
 ガーリック・ポーク(豚モモ肉、ニンニク、ピーマン、シラタキ、卵)
 コールスローサラダ(キャベツ)








 胡椒の効いたニンニク塩味。これが絶妙に美味い。

 もう何年前になるだろうか? ハンバーグが食べたい症候群(こんな症候群は無いがな)で、食べ続けたことがあった。それもある時を持って、パタリと止み、今では見向きもしない。
 そして今、豚肉が食べたい症候群予備軍である。
 健康面を考慮して、時々魚を交えてはいるが。

 このところ、うたた寝が酷いのだ。眠いなー、そろそ眠ろう。と思った瞬間、記憶が飛び、椅子に座ったまま気が付けば2時間経過なんてこともある。もはや、うたた寝の領域を超えているのだ。