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野菜サンドイッチ/猛暑の中で。

2022年08月03日 | 田舎生活の衣食住
 野菜サンドイッチ(レタス、トマト、卵、チーズ)
 小松菜の腐乳炒め
 キャベツのキムチ漬け










 水分でグズグズになりがちなのだが、やはりトマトは美味い。買う時にね、なるべく熟していない物を選んでもいるのだ。
 卵、チーズはそれぞれで、2種。シャキシャキ食べた。
 「小松菜の腐乳炒め」は、腐乳が多すぎて、少し塩っぱかった。空芯菜で食べたいなあ。どっか売っていないものか?
 腐乳をフル活用している。香港・中国にいた頃よりもむしろ口にしているくらいだ。

 午前10時くらいから夜までエアコンをフル活用。相当に暑かった昨日。しかし貧乏性というより、貧乏な我が家では、光熱費が気になり頭から離れなかったりもする(笑)。
 午後から庭の手入れ。暑かったのだが、涼しくなってからだと蚊の発生率が高まるので、蚊と暑さを天秤にかけると、蚊も弱っている炎天下をチョイスせざるを得ないのだ。
 それくらいに蚊が嫌い。まあ、好きな人などいないだろうがね。
 樹木の剪定でサマーカットに仕上げ。目に付いた草むしりとか、生い茂る青紫蘇を少し抜いたりだとか、まあ、やることは多いのだ。
 終わった頃には汗まみれ。
 なんだかもう、夏、お腹いっぱいだ。