蕎麦畑の土寄せをしました

　蕎麦の種蒔きをしてから20日目の先日、畑の土寄せ作業をしました。種を蒔いてからたった

の20日しか経過していないのに蕎麦の背丈も延び、開花もまじかという状況になっていました。

蕎麦の茎は折れやすいため、根元に土を寄せて風で倒れないように土寄せをするのだそうで

す。土寄せの前に畑の栄養分となる窒素分を少し撒きました。