今年採れた蜂蜜の瓶詰め作業をしました。今年は瓶も少し大きめで、ロゴマーク入りのラベルを貼り、昨年とひと味違う瓶詰めとなりました。
これが完成品の140g入り瓶です。ラベルは透明にしました。
瓶詰め作業は公民館の調理室をお借りして行いました。まずは、瓶の熱湯消毒です。
瓶をよく乾燥させた後は蜂蜜を入れるだけ。しかし、この入れるだけが大変です。蜂蜜は粘性が高いため、思うように入ってくれず大苦戦でした。
瓶詰めの後はラベル貼りです。そのラベルを印刷したシートから切り取っているところです。切り取ったシートを瓶に一枚一枚貼り付け、上の写真にあるような手作り感満載の蜂蜜瓶の出来上がりでした。この蜂蜜は近々発売予定です。詳細が決まれば、改めてこのブログでご案内します。
「ホテルがんけ」屋上で、6月16日に行いました西洋ミツバチの採蜜作業の様子が毎日新聞に紹介されました。
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除草作業の時に見つかったキジの卵（5月14日付ブログ参照）をニワトリに抱かせると言って
持ち帰った知人のお宅を訪ねました。庭には沢山のニワトリや鳩などが多数飼育されており、
相当の鳥好き。持ち帰った5個の卵をチャボに抱かせていたそうですが、先週3個が孵化した
とのこと。
行った時にはチャボに抱かれていましたが、驚いて歩き始めました。せっかくなので、記念
写真を撮りましたが、これにもちょっと驚かせてしまったようです。このまま大きくなってくれ
れば良いのですが、これから大きくすることが難しいのだそうです。写真右側に写っている
抹茶色のペースト状のものは、彼が工夫している餌なのだそうです。無事大きくなって欲し
いものです。
ヒマワリ、コスモス、ヘアリーベッチ（和名：ビロードクサフジ）、ローズマリー、ハチミツソウ、エキウム、イチゴ、チャ、アザミなどを育てているBEE GARDENで早咲きのコスモスが咲き始めました。ヒマワリも未だなのに、もう秋の風情（?）。肥料管理が悪かったとのご指摘もありますが、綺麗です。
