ホット・ハチミツ・ジンジャー・レモン 2012年11月07日 | スローライフ 先日、梅酒瓶のハチミツを小瓶に小分けする作業をした際、空になった梅酒瓶の中に残っ たハチミツを洗い流すのが勿体ないので、瓶の中にお湯を入れて洗い、そのお湯にレモン を加えて飲もうと提案したところ、一緒に作業していた「Iちゃん」が、そのホット蜂蜜レモンに ショウガを加えてくれました。これが絶品でした。あまりにもおいしかったので、我が家でそ れを再現してみました。 蜂蜜を小さじ三杯をお湯に溶かし、レモンとショウガを少々加えて完成。体は温まるし、喉に もいいので、これからの季節にぴったりです。
ナタネ畑の手入れをしました 2012年11月07日 | スローライフ ナタネ畑の除草作業をしました。畝間の草を鍬で削り取りました。ナタネ畑は3ヶ所に分散し ていますが、今日はそのうちの2ヶ所で作業しました。慣れない姿勢の作業なので、腰がだ るさくなるため、休み休み作業しました。 今日の作業にはお土産が付いていました。ナタネ畑の隣で出来ていた大根、ニンジン、ネ ギを収穫させてもらいました。