ホット・ハチミツ・ジンジャー・レモン

　先日、梅酒瓶のハチミツを小瓶に小分けする作業をした際、空になった梅酒瓶の中に残っ

たハチミツを洗い流すのが勿体ないので、瓶の中にお湯を入れて洗い、そのお湯にレモン

を加えて飲もうと提案したところ、一緒に作業していた「Ｉちゃん」が、そのホット蜂蜜レモンに

ショウガを加えてくれました。これが絶品でした。あまりにもおいしかったので、我が家でそ

れを再現してみました。

蜂蜜を小さじ三杯をお湯に溶かし、レモンとショウガを少々加えて完成。体は温まるし、喉に

もいいので、これからの季節にぴったりです。