Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

竹遊林 明治記念館で中華ランチ。

2010-11-25 08:30:43 | グルメ

  昨日の続きでーす!神宮外苑近辺は食事出来る所が極端に少ない。
  なんたって東宮御所とラグビー場と野球場と公園で占められている地域なので
  しょうが無いのだが。 その御所のお隣の明治記念館はお茶をするにも、食事を
  するにも良いところですね。夏等はあのクラシカルな喫茶でお茶しようと思い
  外苑をショートカットしても辿り着くまでに汗だくだくになりますが・・・
  あそこのお庭で夏に催されているビヤガーデンは最高ですね!しかし
  ビヤガーデンに入るのにかなり前から並ばなくちゃいけないという、厳しい現実が
  あります。

  そんな明治記念館の中華料理「竹遊林」でランチを致しました。七五三の御家族も
  昨日は多かった~。セットの名前を忘れちゃったが薬膳で体に良いというセット。
  確か3000円だった。
            
   人参とふかひれ、ツバメの巣のスープ。人参臭はぜんぜんなく美味しいスープ。

   

   時計回りに、長いもと春菊のシュウマイ、かぼちゃの春巻き。サラダに温泉卵を
   乗っけたもの。海老、ホタテのトリフ炒め。賀茂ナスの甘味噌乗せ。
   

  食事はお粥か汁ものかを選べるのだが、私は汁麺にしました。スープが美味しい!

            

   最後は梅酒のゼリーとミニ月餅。夫はマンゴープリンにしたのだが、食べて
   びっくりこんなに濃ーいマンゴープリンは始めてもう、みっちりマンゴーだらけ。
   これで、2人でビールを2本飲んだので、お腹がいっぱいになり最後に
   デザートを食べるのに大変でした!ここはサービス料が取られないのね!
   意外で得した気分♪

   さーぁ、昨日の日記で書いた我々が遭遇した有名芸能人とは誰か???
   ヒント。あの国民的人気番組年末には無くてはならない歌番組である
   紅白歌合戦でトリすらも務めたあの「森進一」であーる。
   主人が入り口近くの喫煙所に行っていた時に入って来たらしいが
   受付の人にあの声で「森・・しん・・いち・・です」って言ってたらしい。
   当たり前かだって森進一だもんね。芸能人でもフツーの人も多いけど
   彼はさすが演歌の大御所だね!頭のてっぺんからつま先までTHE芸能人!
   食事に来る時もグラサンは外さないね~。正しいよ、だって芸能人だもの・・・
   あんなにキメテいたら目立つよね~。でもきっと彼は60位?
   そう思うと若いわぁ~。しかし私的にはその前に見たヤクルトの選手たちの
   時と違いなぜか、テンションはまったく上がらなかった

 

 

 


神宮外苑散歩でミーハー状態。

2010-11-24 08:49:44 | 日記

 なんと遡れば半年ぶりに夫と電車に乗って出かけた!お悔やみ事では2人で出かける
 が、のんびりなお出かけにはそんなに行っていなかったのか~。
 今日は私の大好きな青山方面の銀杏並木を散策して来た。外苑前で降りると
 駅は混雑している。そんなに皆、銀杏を見に来るものなのか?と思ったがひょっとして
 これはラグビーの早慶戦があるから?慶應は今日は学園祭の最終日だし、すっかり
 忘れていたが、

  

  その通りであった。今年は早慶明の三つ巴。しかしラグビーと言えば早明戦だろう。
  でもこれだけではなさそうだ。ヤクルトスワローズのユニホームをかわゆく着こなした
  女の子がいっぱい歩いているではないか。そうこうして歩いていると。

   今日はヤクルトのファン感謝デーらしい。

   ぜんぜん写って無いが館山、館山!   いやーん写せない。佐藤由規。カワイー!

   青木宣親!
 この世に生を受けて四半世紀、いや見栄を張りました・・半世紀。未だかって
 国鉄時代を通じてもヤクルトのファンであった事は無いが、有名選手に
 ミーハー状態。入場券とかいらずに普通に選手と交流できるのね!太っ腹だぜ
 ヤクルトスワローズ!!!

   普段降りる事が出来ないグランドでは
  いろいろイベントが催されておりましたよ。なんか得した感じ!

  しかし我々はこの後国民的大歌手に遭遇する事になるとはこの時は予想だに
  できなかったのだ。

   青空なのに雨が落ちてくるへーんな天気。

  食事をして東宮御所前を歩いていると、さすが御所も紅葉しておりますな~。

  

     

  御所前を青山通り方面に歩いていると、かわいいクラシックカー達がまるで
  チキチキ大レースのように次から次とやってくる。そうでした!いつもこの時期は
  原宿・青山近辺ではクラシックカーレース等が行われているのだ。
  御所のまわりは横断歩道の間隔がすごーく長いので止まっている車を
  撮る事は出来なかったが、なかなか面白い光景だった。
  あまりに長くなりそうなので食事は明日に続く・・・

  


西の春菊と東の春菊

2010-11-23 08:10:57 | ウチご飯

 今日は丹波から届いた春菊でサラダを作った。このサラダは東京の春菊では
 役者不足だ。 

 レンコンをアンチョビオイルで焼いたものとカリカリベーコンを一緒に食べると美味しい
 のです。春菊はポン酢でさーっと混ぜ合わせています。

 この春菊だが、西と東ではかなり違うのだ。西では「菊菜」ともいいますね。

          まず東の春菊

       

          お次は西の春菊

       

         同じに見えます?

    

    左が東で右が西。これでどうだ!おわかり頂けました?東の春菊はしっかりとした
    茎があり、葉っぱが細かく薄め。西は茎と言えるようなものが無く葉が厚め。
    最近の春菊は東でもこの写真のように葉が大きめだが以前はもっと細かく、
    茎の部分が殆どをしめて、西の春菊のように丸ごと柔らかいとはいかなかった。
    本場のフグちりもこの西の春菊、東のものより癖も少ないかも・・・
    サラダにするのも茎が多い東の物よりは西の春菊のようにに食べでがあるほうが、
    むいている。

    これを送ってくれた当人に「春菊はサラダだよね!」と 言ったら「ふぅあーん?」と
    気の抜けた返事をしていたが、私が始めて春菊をサラダで食べたのはその
    「ふぅあーん?」と返事をしたその友人にご馳走してもらった時である。

    その友人が結婚した頃?かな?私はその友人夫婦にとって仲人と言えば親も同然
    といえる立場の人間である。その私が京都に遊びに行った時、恩義を感じたであろう
    友人夫婦が連れて行ってくれたレストランで始めて食べたのだ。
    メインは確かステーキだったぞ

    京都は美味しい物が多いな~と思った物だ。その当人が「ふぅあーん?」だもの。
    ボケるにはかなり早いと思うが・・・とにかくそれ以来春菊のサラダは私の好きな
    サラダだ。お肉の付け合わせにクレソンのサラダと双璧をなす。

    考えて見れば「ふぅあーん?」の友人のお陰でお初の経験を結構させて頂いた。
    フォアグラを食べたのも彼女の結婚式が始めてだった。もう30年近く前だもんね。
    その頃は夢のフォアグラだったもの。2次会で新郎の(この新郎はウチの夫の
    友人だが)なんだか、どうかなーと思わざるを得ない友人がバカみたいに何度も
    「フォアグラ!!!」と注文したのだ。それでまわりの私達にも「ドンドン食べや~!」
    と勧めてくれるもので、私の妹も一緒だったのだが「あれほど、フォアグラを食べたの
    後にも先にもあの時が最後だね~」と語り草になっているほどだ。

    それから式では始めて赤のシャンパンを飲んだ。赤のシャンパンがあんなに
    美味しいものとあの時始めて知った

    そう言えば今年になってどういうわけか、あの披露宴のメニューが出てきて
    あの料理って「たん熊」だったんだねあの頃は価値がそこまで解らなかった
    けれど、今では我が家は「たん熊」のお弁当くらいしか食べられないので
    今になって有難味が湧いて来た。
    そう言えばあの当時「ふぅあーん?」は「料理良い所だからね!」って
    自慢してたもんな~あの時も司会は田上さんだったよね・・・

            


もつ焼き 稲垣  IN 本所吾妻橋

2010-11-22 08:51:37 | スカイツリー周辺

 連日爽やかで比較的暖かい日が続いている。考えてみれば月曜を挟んで4連休
 になるんだ~。こんな時に紅葉でも見ながら温泉にでも行きたいな、と思う。
 今年は環境がそれを許さないのでぼーっと過ごしている。(ちょっと落ち着かなく)
 お嬢その2は台湾旅行に行っているし、息子は学園祭真っ只中で、連日いつ帰った
 のか解らない生活である。

 そんな時は食事を作る気力もわかない。しかしこの辺りの居酒屋は日曜祝日だと閉じてる
 お店も多い。
 そんな日でも開いている有難いお店が「稲垣」だ。

      

  ここはあの「気合いだ、気合いだ!」で有名な浜口親子もTVで紹介していました
  。大変な繁盛店で押上・森下にも新規店をオープンするそうだ。この写真の間口
  だけではなく、裏に3つの建物を増設している。

  特別これだっ!と言う物は無く感じる。ただ断然安い!メニューもとても多い。
  個人的にはもつ焼き屋に付き物の煮込みがいま一だと言う事とレバ刺し等の
  内臓系刺身が無いのが残念!!!

  しかし餃子の入っている鍋や稲バーグ、稲グラタン等がここでは人気らしい。

  先ずはビールと先付け。

             

            

            

                  まぐろのユッケ風。

            

            

            

            上から、タン・ハツ・焼き鳥一皿4本で400円とリーズナブル
            とりは柔らかく香ばしく美味しいよ!

            

             おろし明太子、300円。この程度の価格帯のメニューがいっぱい!

   2人では食べられないので家で待っているお嬢その1に持って帰った。

   その帰りに性懲りも無く「お願いランキング」で第一位に輝いた、「花畑牧場生キャラメル
   ポテトアイスクリーム」を買ってきた。

    

    

  お嬢その1と食べたのだが、同じ感想でしたね。アイス部分はとても美味しいのだが、
  中途半端な触感のポテトはいるか?TVではそのポテトの触感が良いとの
  事だったが。サックともせず、フニョでもない、ビミョーなポテトでした。


神戸フランツ 神戸魔法の壺プリン & ふわとろ半熟チーズケーキ

2010-11-21 08:53:44 | グルメ

  昨日、美味しそうなスイーツをもらちゃったもんねこれはわざわざお取り寄せ
 したものらしい。ネットで調べたら楽天の人気商品だって!

       

  神戸フランツの「神戸魔法の壺プリン」。ごらんのとおり壺に入っとります。
  ひところ柔らかプリンが流行ったね。なんでもかんでも柔らか。
  柔らかフランスパンって!柔らかフランスパンって!まあ繰り返すほどでもない
  のだけれど、日本人はなぜに柔ら好き?なんにでも「トロ」とつけるのと一緒だな。
  なんだよ「とろイワシ」って!なんだよ「トロぶり」って!!あーっもうイイですね

  頂いておきながら失礼ながら期待もせず食べた。が、これ、トローではなく
  フワなのよ!お口に一口、消えちゃう消えちゃう!!!軽ーい。
  上のクリーム状の物もフワ、中のプリンもフワ~。そしてほろ苦いカラメル。
  美味しい~!甘さもしつこくない。
  持って来て下さってありがとう!

       

   もう一つは「半熟チーズケーキ」というものらしい。半熟半生とは
   ちがうの?消費者にな半生食べさせる気?まあいいか、そんなチャレンジャー
   な事、いい大人の店がする訳ないもんね。これも大変おいしく頂きました。
   感想が少ないとお思いでしょうが、けっこう美味しくてもチーズケーキで
   「信じられなーい!こんなケーキ世界中探してもなーい!」って言うほどの物は
   ないでしょう。でも最近食べた中じゃかなりの美味しさよ。

   で、もう一つは最近TVで見た「浅草メンチ」スイーツじゃないけど、おやつ系
   という括りで。そういえば、「正ちゃん」のママも美味しいと言っていたものな。
   案外仲見世近辺の物っていつも通るけど、買ったりしないものな。
   しかしTVで肉汁がたーっぷりと言っていたので、買ってみる事に。

       

       

   これは一個180円也。小さめの割に安くはないな。下の写真は冷めていたので
   肉汁が固まっていた。でもあつあつを食べたら凄いの、肉汁が!!!!!
   火傷するよ~。飛び散るし・・・服に臭いついちゃったし・・・
   それくらいの肉汁。メンチというよりも小籠包をカツにしちゃいました!って感じです。
   味付けも中華ぽい。冷めたのもレンジでチンしたら肉汁が復活致しました!

   最後は唐突にゴルフ。ダンロップフェニックスで調子が悪い遼君。
   まあ、しょうがないさ!でも良い写真があったので保存。