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首里そば                首里

2024年08月23日 | 沖縄

沖縄上空 うるまの海中道路がよく見えます。

那覇到着後、首里城近くのホテルに荷物を預け

40分程歩いてお昼ご飯 

手始めは沖縄そばでしょ~

首里城周辺 食べログランキングから検索してこちらのお店にしました。

首里そばとじゅーしい

じゅーしいと聞くと肉汁タップリな汁だくな語感なのですが、

豚のだし汁で炊いた炊き込みご飯です。

澄んだスープが美味しそう

優しく味付けされた三枚肉

手打ならでは太さのばらつきの食感がまた良し

スープもしっかりとした味 美味い~

オヤツに氷ぜんざい 

見た目はカキ氷なんですけどね

中にしっかり豆が入っている

白玉も入っています。


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