お昼からアロマ講座に参加してきました。
お昼は鳥団子鍋をいただきました。生姜がきいていておいしかったです。
それから、落花生も。とれたての落花生はやはりおいしいです。
予定の時間から少し遅れてアロマ講座が始まりました。歴史や、精油が体に影響を及ぼす仕組みなど
基礎的なことを詳しく教えてもらいました。
吸入の実習も行いました。お湯を洗面器に用意して精油を数滴いれます。
それから、バスタオルをかぶって蒸気を鼻や口に吸いこみます。ただし、目への刺激は強いので目をつぶります。
気持ちいいのでお勧めです。
最後は、自分で選んだ精油でジェルをつくります。
効能重視の人、華やかな香りを加える人などそれぞれの個性が出てました。
畑の秋野菜たちは順調に成育しています！
白菜
ブロッコリー
レタス
この日、朝畑に到着するとHさんはもうすでに春菊の種まき中、かなり作業が進んでおりました。聞くと朝早く来てくれたとの事。
これ謎の美女です！
夏の間、美しい花と実を提供してくれたオクラも終わりですので、撤去作業をしました。幹の部分はかなり太く固くなってましたのでノコギリで切って焚き火用の薪としました。
この日は白菜の定植をして午前の作業は終了。
さてさて、午後からはアロマテラピー講座で免疫の勉強です。
ご無沙汰です。約2か月ぶりに行った畑はすっかり秋の風景に変わっておりました。
秋晴れの中、といきたいところでしたが天気予報が外れて朝から秋雨・・・
。
気を取り直して、畑耕作リーダーと2人で畑仕事です。
この日はまず、白菜苗の定植から。品種によって株間が違うので慎重に。
そしてほうれん草の種まきに、ブロッコリーの土寄せ、大根の間引き、など盛りだくさんです。
おやつの時間はゆで落花生をいただきました
。これぞ千葉の秋の味覚ですよね。
お土産には、もちろん酸素ボンベ、じゃなかった、冬瓜も忘れずに！
何の料理にしようかなあ。
一昨日土曜日の作業報告です～！
この日は畑耕作リーダーとコツコツと種まきしました
春菊、白菜、大根！今回も多品種で楽しみですね
午後からはマルチ張りに除草と
我ながらいい汗かきました～
畑の秋
サイコーですよ
本日は快晴なり！秋空が真っ青できれいで、それだけでテンションが上がります
まずは、ニンジンの間引きから。久々にももとみさんとご一緒です！
この列、全然発芽してない！と思うと、自分が播種した列だった・・・という畑あるあるもありつつ・・（あ、ない？）、間引き完了！
その後、長ネギの土寄せ、畝たてをやり、収穫へ。
私はこの秋初！落花生の収穫を行いました。塩ゆでがたまらなく美味しいんですよねえ。うれしい
そして、忘れちゃいけない冬瓜。先日のブログで冬瓜が重いとご報告したと思います。
さて、どれくらいのデカさかというと、このくらいです(笑)
比較したのはアイフォンです。注）マッチ箱ではありません。
ももとみさんが、この前持って帰った時の冬瓜はラグビーボールサイズだったのに、
今日の冬瓜、「スキューバの酸素ボンベ」みたいじゃない！と言っていましたが、まさに言い得てます
似てる・・・(笑)
見た目も重さも・・・双子？？
リュックに入れた冬瓜を背負うと、畑でスキューバ気分を味わえました(笑)
みなさんもぜひ！
久しぶりに一家でお邪魔しました。
今日は鎌取の畑の地主さんの田んぼでわらを集めるのが午前中のミッション。
広い田んぼで教室の皆さんと一緒にわらを集め、束ねます。
皆さん手際よく束ねていました。ワタシはトラックの荷台の上でサボって家族から非難轟々＾＾；
順調に進めていたのですが、そこは豊かな大自然、ヘビの赤ちゃん、ネズミの赤ちゃんにカメの赤ちゃんまで！！
トラックめいっぱいのわら。
これからの畑に必需アイテムです。
子供も貴重な労働力？
昼食後はブロッコリー・キャベツの定植。
好天に恵まれ汗だらだらでした。
久しぶりの畑で明日か明後日の筋肉痛が心配なテツヲタ夫婦でした。
畑で実った冬瓜、、、
これを家に持ち帰り、まな板に乗せるとその巨大さにビックリです。
まずは冬瓜の定番「あんかけ煮」と、その皮を使った「キンピラ」を作ってみました。
そしてもう一品は、ハムとマヨネーズを加えた冬瓜のサラダです。
今週は畑の草取りで肉体疲労気味だったのですが、とても淡白なのになぜかこれらを食べるともりもり力が湧いてきました。たとえがよくありませんが、疲労困ぱい時に飲んだ栄養ドリンクのような感覚です。母なる大地の気（生命エネルギー）を十分に吸収した旬の野菜は、東洋医学的に言うと後転の気として人が生成発展していくのに必要不可欠なものだと言われています。
この状態をカロリーとか栄養価とか数値的なものでは表現できませんが、食事とは空腹を満たすというよりその野菜そのものが大地から吸い上げた「旬の気（生命エネルギー）をいただく」という考えかたが重要だと直感で思うようになって来た今日この頃です。。。
