畑に向かう途中にスイカを栽培している農家さんがいます。
ご挨拶をし、少し離れてはいましたが立ち話。
私：「何をなさってるんですか？受粉ですか？」
農家さん：「そうだよ。曇り続きだからね！」
私：「今年大玉スイカ初挑戦なので早速私達もやってみます。」
農家さん：「ああ～この先の畑の人かい。
晴れればやらなくたってほとんどは大丈夫だよ！」
私：「せっかく早くきたので花が咲いてるうち試してみます。ありがとうございました！」
とその場を失礼し、
到着早々開始。
雌花に雄花の花粉をくっつけます。
雌花があまり見当たらずちょっとだけでしたが人工授粉を試みました。
見落とした分は蜂やありんこ達が見つけてくれることを願いと思います。
ついでに脇芽の整理もして
こんな感じにスッキリ！
一株で３～６個のスイカがなりるのを期待！
うまくいきます様にと願いながら、お昼には地主さんの差し入れてくれた特大スイカを頂くのでした。
今週も梅雨空。
一日中霧雨でミストサウナに入っているみたいな・・・心地の中ニンニクの堀上をしました。
みてみてみて！！！！
立派なニンニク
がゴロゴロ・・・・
今年は豊作です。
嬉しい。
本当にうれし～い。 
皆さんの頑張りのおかげです。
愛情を注いでくださったおかげです。
ありがとうございました。
掘りたてはものすごい香りが一面にただよっていて
にんにくパワーが身体に染み込んでくる感じです。
体に良いとされるにんにくですが今回の収穫を体験してものすごく納得できました。
収穫まで時間を要するにんにく・・・
ついに完成しましたよ～！
皆さんガーリック料理を思う存分楽しんでくださいね～
梅雨の間の貴重な晴れ間が出来た日、ももさんと一緒に畑作業をしてきました。
現在のクラブの畑は、春野菜の残り？と言っては失礼ですが・・・残りの野菜と夏野菜の走りの野菜が現在共存しています。
春野菜の名残となったダイコン。
珍しく二股に分かれた大根があったので、真似してこんな感じ？のももさんの美脚です。
ところで、この花は何でしょう。
うっすら紫いろがかった可憐な花です。
正解は、ダイコンです。
とうとう花が咲いちゃいました～。
すごいもったいない！
でも、キレイだから、ま、いっか。
そして、みんな大好きニンニク。
上モノが出来ました。
保管のために乾燥させる前の「生のニンニク」は、価値アリでしょう。
生のニンニク、価値を最大限に実感できる食べ方はなんだろう～と手にした瞬間考え込みます。
夏野菜のクイーン、トマト。
まだ、赤く染まった実は少ないので、あともう少しの辛抱。
甘長トウガラシ。
割と地味な存在で・・・・・・気づいたら実をつけていてくれました！
実をつけ始めると、がぜん存在感が光りますね。
クラブの皆さん、甘長トウガラシは教室の畑にはないので、ぜひ、合同収穫祭では甘長トウガラシを使ったメニューを作ってみてください！
この時期、カモミールがいい感じで広がっています。
畑のカモミールを摘み取って窓辺につるしておくと、風がそよぐたびにカモミールのあま～い香りが漂います。
いい香りで癒されます～。そう、私も今このブログを書きながら「いい香りじゃ～」とうっとりしている一人です。
デスク仕事をされる方は、デスク周りに飾っておくとたまにフワっと香って良いですよ。。
野菜を収穫するついでに、カモミールも摘んでいってくださいね！
タマネギの出来はちょっと違う！！！
ミーチェルさんの努力の甲斐もあってソフトボール大のタマネギがゴロゴロ採れました。
ミーチェルさんの顔が小さく見えますっ。（失礼、もともと小顔でしたねっ）
これだけのタマネギの量を目の前に作業をしていると
なんだか本物の農家さんになった気がしました（気持ちだけは）
by 音次郎
梅雨に入ってから週末に雨マークが多いですね～。
今回もいつ降ってもおかしくないほどどんよりした空模様。
そんな中でも夏野菜達は元気に成長中。
トマトはやっと色づきはじめ
来週には続々真っ赤なトマトが収穫できそうです。
ナスもきゅうりもぶ～らぶ～らしはじめましたし
ズッキーニも初収穫を向かえ
すべてが順調。
の反面、雑草も旺盛でスゴイことになってて怖いです。
見て見ぬふりが通用しない域まできているので次回こそは本気の除草したいしたいしたい・・・・。
水曜日に15時半ごろからユキさんと畑に行ってきました！！！
久しぶりの畑～とウキウキするのもつかの間・・・あっちにもこっちにもここにもそこにも・・・
雑草 雑草 雑草 雑草 ざっそ～う
豆をまく予定のエリアと、ハーブガーデンの草取りをもくもくとしてきました～
ハーブガーデンは、カモミールやらミントやらラベンダーやらの香りに癒されて、草取りもはかどります
でも・・・雑草か花の芽かも見分けが・・・つかないことがチラホラ・・・
すくすくとハーブたち育っています！
でもでもでも
なんとミントが、病気？と思われる状態になってしまっていたので、バッサリと一部を刈ってきました～
はやく元気にな～ぁれっ
早くお花たちも咲かないかな～
今日は、カモミールとミントのお風呂です
自宅の庭先でも昨年からイチゴを育ててます。
イチゴの苗はハーベストクラブで育てているイチゴの苗と同じルーツです。
昨年は小粒のイチゴがほんの少し採れた程度だったのですが、今年はけっこう大きめのイチゴが
採れるようになりました。
といっても１日に１個か２個なんですけど・・・
食後のデザートには無縁の私だったのですが、最近はおいしく
いただいております。
ぜったい鳥なんぞには、わたさない・・
by 音次郎
収穫野菜づくしのポトフをつくりました。
以前のブログにも登場させた記憶がありますが我が家では定番メニュ～です。
シャトルシェフに
ジャガイモ、大根、新玉、キャベツ、ズッキーニ（教室の頂きもの）をソーセージと一緒にin!
味付けは昨年作ったトマトの水煮の瓶詰&ハーブ。
ｓ・シェフは余熱調理なのでほどよく火が入り煮崩れもなく美しく仕上がるので重宝しています！
一皿でみんなで育てた野菜が満喫できる私お気に入りレシピのひとつかな！
ちなみにこんだけ食べても数時間後にはお腹がgoo～goo～鳴っちゃってましたが
間違っても腹持ち悪いレシピではなくって
野菜をガッツリ美味しく食べるレシピの紹介ですのでそこんとこ４６４９～
クラブの畑では、いつの間にかジューンベリーが色づいています。
毎年、その存在を皆さんに忘れられているジューンベリー。
一粒食べましたが、甘いです。
この派手な赤い色はカラスが絶対に狙うので、カラスに食べられないうちに食べちゃってくださいね！
さて、今回は、Ａさんが畑に来てくれました。わんちゃん同伴です。
わんちゃんの名前は「マ－シャ」。
ゴハンとＡさんのことが大大大好きな犬です。
マーシャと聞くと、坂本竜馬を演じたイケメン俳優を何となく連想してしまうのですが、レッキとした女の子です。
マ－シャは、飼い主であるＡさんにベッタリ。ちょっとでも姿が見えなくなると・・・・っつか、姿が見えていても距離が15ｍ以上離れているとクンクン泣き始めます。
可能な限り、この至近距離を確保。
ＡさんＬＯＶＥなマーシャです。
さて。
この日もたくさん収穫しました。
そう、意外とこの時期、野菜が豊富なんですね。
ジャガイモは２株でこんな感じ。
品種によって大きさが全然違います。
ルッコラもいい感じです。
クラブの皆さん、ぜひぜひ松の実たっぷりのルッコラサラダを食べてみてください。
ダイコンも、早く収穫してくれ～って感じですね。
キャベツもしっかり結球しました。
音次郎さんのキャベツに劣らずスバラシイ出来です！
この他、コマツナ、リーフレタス、そして玉ねぎもまた大きくなって立派になったものをゴロゴロ収穫していただきました。
さらにさらに。。。
クラブといえばタケノコです。
今回は、作業のシメに地主さんが掘ってくれたタケノコの皮を地主さん宅で一緒に剥きました。
ちょうど今、真竹のタケノコが収穫適期です。
真竹のタケノコは、メンマに最適！
無添加のメンマってなかなかお目にかかれないので、自分で作る甲斐があります。
タケノコの皮を剥き始めたら「ついでに・・・・・」ということで、大量のフキも一緒にいただき、地主さん宅のお庭で世間話をしながらフキの皮むきまでいたしました。
ワタシたちがおしゃべりしながらのんびり皮むきをしている間、マーシャは地主さんの飼い犬「チョコ」に自己流の自己紹介をしていました。
よろしくぅ！マーシャだよっ
よろしくってば！
楽しそうです♪
マーシャの賑やか畑デビューの一日でした。
