雨上がりの日曜日は、畑で新しい野菜の準備。
レタス、ブロッコリーの種をセルトレイに播種。
そして、こちら！
そう、ジャガイモを植えました～。
まだまだ冬みたいな寒さが続きますが、畑は春モードに突入。
春野菜の準備のための作業は、少々腰が痛くとも、何とも言えぬ達成感があります。
そして、ついに来週は、畑に残った冬の葉物がすべて撤去される予定です！今、まさに豊作！！
ほうれんそう、甘くておいしいですっ
来週は葉物をGETしに、畑へGO！！
今週は土曜に雨が降ってしまったので日曜日の作業となりました。
急な変更にもかかわらずくろちゃんと山さんが駆けつけくれました～
おかげでマルチを数本張ることができました。
前日降った雨で土はよく湿った状態。
溝をきったり畝を立てたりするのにちょっと重くて苦労しましたが、
息があがっては一休み、腰をポンポンと叩いて又数メートル進むと言った感じで頑張っていただきました。
重い土で苦労した反面、厚い雲に覆われた一日だったのに寒さを感じる事もなく作業を進められたのもこの土のおかげなんですよね！
一日ずれてしまった為に明日はもうお仕事！！
月曜の体調はその週を大きく左右するので
疲れをとってスッキリした月曜をお迎えくださいね！
過去のブログを見ていたら
昨年の２月中旬にはハーブガーデンのクロッカスが満開を迎えていました。
今年は・・・・・・・・・・・エッチラホッチラなんとか顔をのぞかせている状況。
雑草にまぎれて解りづらいですけど
トゲトゲした茶筅みたいなのがクロッカスの芽デス！
ちょっと寒い今年の気候に植物は微妙に反応するんですね～。
自然界はマニュアルだけじゃ通用しない厳しい世界、・・・その緊張感私も持たなくっちゃなあ！！
ちなみに昨年の春一番の突風もこの時期でした。
今年はいつ吹き荒れるのだろうか・・・用心しなければ！
先週は雪が降るほどの冷え込みで冬に逆戻り。
畑に向かう道もびっしり雪が！！
畑の方は日蔭の一部に雪が残るものの
じきに太陽光でみるみる消えていきました。
春の日差しで穏やかに見える畑ですが春風強し！！
こんな日はおとなしく・・・・・・・ とはいかないのがクラブっす
今回はなんとしてもど真ん中にシートを張るぞ！と逆に気合を入れ直し
格闘の末、勝利
無事張る事ができました。
今後シート部分が通路になります。
この写真で何となくわかって頂けるでしょうか？
この時期収穫できる野菜はかぎられますが、
ルッコラやカブを今回収穫する事ができました。
ここの所野菜の値段が高いのでとてもうれしい
のでした。
水菜はまだ赤ちゃんサイズですが茎がしっかりしていて味が濃そう～な感じ。
寒さの中・・・・
ゆ～くりと成長するお野菜は本当に美味しいですよね。
そんな野菜を使って最近よく作るのがお漬物。
漬物はあまり得意じゃないんですけど毎回うまくできるのは素材のおかげなんだと思います。
カブと水菜
ぬかずけにも挑戦しています。
白菜も旨い！！
塩加減は薄めにしてサラダ感覚でバクバク食べるのでビタミンもたっぷりとれ、
発酵食品なので体にもメチャgood
皆さんもたくさん野菜たべてますか
久ーしぶりに畑に行きました。
まだまだ寒い日が続いていますが、青空の下で体を動かすのは気持ちがいいですね。
今日の作業は、畑の養分になる堆肥がしっかり発酵するように、米糠を混ぜながら切り返しを行いました。 
みんなで交代しながら、せっせと積み上げ堆肥の中にほどよい空気と米糠が混ぜ込まれてゆきました。
音さんはしの竹を伐採して、使いやすく長さを整えていました。
こういう準備がいい野菜を栽培するうえで重要になるのですよね。
（ｂｙ 山）
立春をすぎたとはいっても日常春をを感じる事はまだないのではないでしょうか。
それでも畑の準備は私達だけでなくお隣さんやご近所さんなど皆いっせいに始まっているようです。
風にのって堆肥のにおいがしてきたり、赤いボディーのトラクター
が道を走っていたり・・・ 。
クラブも広範囲の耕運は終わり、お次は種まきシーズン。
前回すでにナスやピーマンなどの夏収穫の野菜の種まきは終了していますがこれからが本番デス！
今後はいろんな作業を同時進行で進めることになり
皆さんのお力がと～っても大切なんでございます。 
お一人お一人の力が・・・今後の収穫を左右すると言っても過言じゃ～ありませんので宜しくお願いします！
また冬で縮こまってしまったおカラダも・・・・畑にくればきっとリセットできますよ！！ 
みんな集まれ～
春夏野菜は今までとは違う長さの畝で作るとのことで、
とりあえず、今植わっている野菜を撤去および移植！
なかなかの曲者、ねぎの苗！！！
ちっちゃい＆いっぱい＝移植に時間がかかるっ 
がんばって移植中の図↓
その間、音次郎さんは豚糞堆肥の山をせっせと移動してくれていました。これも根気のいる作業、おつかれさまでした。
冬野菜を撤去した畑には、鶏糞等の堆肥を撒き、
そこを、地主のお父さんがさっさと耕してくれました。ありがとうございました。
これを鍬で（人的に）やるんじゃないかと、少々びびっていた私。。
器械の力ってすごいですね。あっという間です。
教室に通っているときは、春野菜を植える前には、そのための畑の整備を（生徒以外の）皆さんがしてくださっていたので、
生徒の私たちはその作業をすることがなかったのですが、
美味しい野菜をつくるためには、いろんな準備が必要だったんですね。
畑の1年を体験できるハーベストクラブ、ためになりますねえ。
ぜひ皆さまおこしくださいませ(勧誘）
立春にふさわしい心地よい一日。
先週はまだまだ冬だったのに・・・すっかり柔らかい日差しに変わっていて季節の移り変わりを実感！
実感と共に春の畑の準備で大忙し！
撤去作業に、
埋めてあった野菜の掘上げなど・・・。
堀上げの際、地面が凍っていて
スコップが入らなかったりなんてこともあり冬と春が共存しているのもまた実感するのでした。
続く。。。。
１月の第４土曜日。
東京のとあるレストランバーでの新年会の集合写真！！
ちょっぴりお酒も入って皆さん素敵なホニョリ顔 
（ノンアルコールのはずだけど皆のホニョリに溶け込む有希さん ）
しばらくお会いできずにいたコンさんやももさんも元気に駆けつけてくれて楽しい新年会になりました。
夢中で飲んで食べてしゃべって、また飲んで・・・・結局写真を撮り忘れあまり雰囲気を伝えられずにスミマセン
お集まり頂いた皆さん、本当にお忙しい中ありがとうございました。
今回は残念ながら参加できなかったメンバーの皆さん、改めてよろしくお願いたします！
今年も雨ニモ風ニモ・・・日照りニモマケズ
素敵な仲間と共に力を合わせて豊作を目指しましょ～。
