昨日の晴天が一変、今日は午後から雨予報。
最近天気予報が当たらないので、雨よ降らないでくれー！と願いつつ、
雨が降る前に畑でやることを終わらせるべく、せっせと作業に勤しみました。
まずは、たんまりと野菜を収穫。
その後に、白菜の越冬の支度。頭をわらで縛りました。
ふなひろさんは藁使いの名人なので、どんどん作業が進みます。
そして、ソラマメの土寄せ。
なんとか、雨が降る前に完了！
午後は冷たい雨となったので、ハウスの中で落花生の選別。
午後からはテツヲタさんが参加！姿勢がいいっ！と話題に😄
雨の隙間を縫って、無事本日ミッションはやり遂げることができました！
私は今年最後のハーベストクラブの作業となりました。
来年もおいしい野菜をたくさん作りたいですねー(^^)
土曜日は秋冬の収穫祭でした～。
今回の収穫祭もクラブはおなじみのメニューが中心です。
寒いと温かいものが有り難いですからね～。
ということで収穫班と料理班に分かれて作業開始っと。
バタバタしつつも？皆さん慣れたものです。
収穫班も順調順調。
小さな助っ人が活躍するのも収穫祭ならではです。
煮込む＆揚げる。
サラダもササっと作って・・・
完成が近づいてきた・・・ということで。
カンパーイ！！
料理もほぼ出来上がりました～。
拡大して見てくださいね～。
順に芋天＆春菊のかき揚げ、丸ごと蒸し鶏、芋煮で～す。
皆さんおつかれさまでした～～。
ノンアル組の皆様には申し訳なく思いつつ、どれもお酒の進むメニューです(^_^;)
ちょっと遅れてマヨネーズも完成。
サラダも美味しかったな～。
大人気だった蒸し鶏。今回もテツヲタさんのダッチオーブンメニューは強力でしたね～。
ちょっと遠いですが春菊のかき揚げとフライドポテト。
揚げたてのポテト美味しかったなぁ。
収穫祭での揚げ物は結構たいへんだと思うんですが、モリさんの奥様、流石でした。
教室のKさんのダンボール燻製。
こうやって作ってたんですね。
こちらも最高のアテでしたなぁ。
芋煮のうどんも美味しかった！けど写真が無い(・・;
ま、人気ですぐに無くなったということで。
デザートはさつまいものケーキです。
やっぱり別腹ですよね～ということで、当然ながらこちらも大人気でした。
収穫祭も無事終了です。
ありがとうございました！
12月になってしまいました！
1年は本当にあっという間です。
そして、こんなに暖かな12月は過去に記憶がありません。
野菜がこの陽気で、この時期にしては育ちが良過ぎ！
年越しできる野菜はあるのかなーと心配です。
そんな陽気の中、ふなひろさんはせっせと除草や畝の片付けを
私はこの時期の恒例行事、ポパイ鍋の準備を朝から行いました。
こんなに縮んでいないちぢみほうれん草を見たのも初めて！笑
というほど、この天気ですくすくほうれん草が育っています。
それを大量にカットして、ランチは農業教室のみなさんとポパイ鍋です。
この時期に手がかじかむことなく野菜が洗えるのも初体験です。
ふなひろさんは収穫物の泥をせっせと落としておりました。
そして、お待ちかねのポパイ鍋のお時間です。
こんな量のほうれん草もペロリです。
しめのラーメンがまた格別。
食べ過ぎました…。
午後は畑に水やりや小豆の収穫などして、1日が終了。
来週はついに収穫祭です！楽しみです(^^)
