畑では今、白菜が虫除けネットの中でむくむくっと成長しつづけておりまして、
順調に収穫を始めています。
いまは結球しないタイプのふんわりした白菜がピークです。
なにしろ大きい。
長所でもありますが短所でもあります。
最近ではスーパーでもミニ野菜(使いっきりサイズ)の需要が多いようですし・・・ね!
個人的には同じ値段ならば大きいものをついチョイスしてしまう人間です。
だからと言って無駄にしてしまっては無意味なので、どうにかして美味しく食べる事に必死になって時間を費やす毎日を送っています。
良し悪しは別として、スーパーに並ばぬ野菜で食卓を賑わし、充実した食生活を送ることができ、毎日幸せを噛み締めています。
今週は鍋を3回。(いずれもポン酢で食す)
きっと来週も再来週も鍋の比率はアップ傾向に。
貴重なレパートリー公開タノム・・・・・。