予報はずばりハズレて午前中は降ったりやんだりの変な天気。
今回はバーベキューをしながらのミーティングなので早速準備
食材や炭の準備・会場のセッティングなど・・
今回有希さんが鹿肉の塊をもって来てくださり、関口さんがササッと筋などを取ってきれいにさばいてくれました。お見事でした。
皆さん何度か収穫祭の経験があるので用意も慣れたご様子・・・と共に地主さん(Tさん)の奥様が細々した用意していてくれたので予定より早くスタートできました。
今回はクラブメンバー以外にも地主さん夫妻とご家族、近隣の畑の方など今後お世話なる方々もお招きして、楽しい団欒のひと時を過しました。
バーベキュー以外にも
Tさんの奥様が炊き込みご飯と豚汁をたくさん差し入れしてくださいました。
美味しさは格別で体もとっても温まりました。
関口さんの奥様とTさんからもお漬物や山芋を使った手作り和菓子等・・・
とりあえずはミーティングを忘れて食べるのに集中・・・食べる食べる食べる・・・・
初にちかい鹿のお肉は、くせもなく柔らかくてほっぺが落ちる美味しさでした。
男性陣は生の状態で味見して、旨い旨いと連呼していたほどです。
皆さんたくさんの差し入れありがとうございました。 つづく・・・