kasaruの今日も有り難う

僧侶歴46年。講演依頼受付中
サルコイドーシス・バセドウ病の旦那
岡山へ就職長男23歳
アペール症候群次男19歳

本当に・・・

2007-11-30 | Weblog
止めて欲しいと思います。

田舎に住む者にとってはガソリンの値上げは

かなりのダメージです。

高速道路の距離別料金改正にも断固反対です。

都会と違い以外の交通手段の不便なところは、
いきなりガソリンの値上げで生活パターンは

かといってで15分の所へ、

バスを乗り継いで1時間以上かけることは

茨城は全国でも安いほうだとで見ました。

今まで感じたことのない、ガソリンスタンドの殺気、

車のクラクションの嵐に、ただならぬものを感じています。

都会の交通運賃も???

どこから倹約するか

先ずはでの暖房を止めて服を着込む、

お風呂は一緒に入る(誰と??

それから・・・

12月13・14・15日開催される

東京ビッグサイト東展示場「エコプロダクツ2007」へ行って
考えます。

マンハッタンでは

2007-11-30 | Weblog
複雑です。。。

日本では欧米の食事が増え始め、
欧米では日本食ブーム

日本の産直市場や道の駅では取れ立て野菜を求めて、

いい感じの年配の方々がでごっそり

週末ともなれば午前中に行かなければ
良い野菜は

最近は漬け物、惣菜等農家の方々もあの手この手で

消費者の心をくすぐります。

しかし、一説のよると日本の日本食離れは

簡単で柔らかい食事、ファーストフードの蔓延

今の子は漬け物にみそ汁・ご飯 なんてシンプルな食事は

日本ほど食種の多い国もありません。

また シンプルで繊細な味なのに
出汁取りなど手間のかかる料理も珍しい

一汁二菜 腹八分目 塩分控えめ バランスよく・・・

日本は現代の時間に追われる生活で、見失いがちな基本が欧米に移住
ブームも手伝って、日本食は寿司・天婦羅だけじゃない

マンハッタンでは西洋料理店のシェフが、

日本で当たり前の食材で料理の幅を広げています。

がんばれ日本。。。

もう一度 旬の野菜を見直しませんか???