橋長戯言

Bluegrass Music lover, sometimes fly-fishing addict.
橋長です。

EHAGAKI #279 ≪緑と縁≫

2013年12月24日 | EHAGAKI

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お世話になります

緑色が好きであります
株式会社リアルフィールズは 緑をコーポレートカラーとしております

秋になるとその葉を黄や赤に変えやがて役目を終え落葉するもの 緑を残したままのもの また緑のまま落葉するもの

役目を終えるのではなく引き継ぐのでしょうか

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バルコニーのバジルもそろそろ元気がなくなってきました
そこで心機一転 
という訳でもありませんが「株式会社リアルフィールズ」は移転することにいたしました

◆ 事務所移転のご挨拶 ◆

平素はお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。

さて この度弊社 株式会社リアルフィールズは下記に移転することになりました
 
これを機に旧に倍しまして社業に励み皆様のご期待に沿うよう努力いたす所存でございますので 今後とも一層のご支援ご指導のほどお願い申し上げます

新住所

東京都中央区日本橋茅場町2-1-11
ビルックス茅場町7F 702

電話 :03-6861-0020(変更なし)
新FAX:03-6861-0021

業務開始
1月20日(月)より

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もうひとつ リアルフィールズの色:グリーンの情報であります

 ■  ■  ■  ■

オリーブオイルを多用するようになりました 

どうもマーガリンの悪い評判を聞き さりとてバターもきつい

そしてサラダ油等も良い話を聞きません

そこで専らオリーブオイルを使っているんですが 最近作っているのが昆布・生バジル風味のオリーブオイル(少し良いエキストラバージンオリーブオイルが良いかと存じます)

1.オリーブオイルに刻んだ昆布とバジルを漬け込む

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2.1週間ほど冷蔵庫に寝かす オリーブオイルが固まります

3.冷蔵庫から出しオリーブオイルを解かしバジルと昆布を取り出す
 オリーブオイル漬けになったバジルと昆布はそれぞれ料理に使えます

4.オイルは再び冷蔵庫で保存

マーガリンの様に使えます

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食パンならオリーブオイルを塗ってから焼くとパリっと焼き上がります
 ■  ■  ■  ■

ということでした

緑(みどり)と縁(えにし) 似ていますが違うんですね
緑がご縁に繋がるモノと勝手に勘違いしていきたいと存じます

寒波がくる年末になるようです

よいお年をお迎えください

                       ではまた


大井町迷宮学会

2013年12月06日 | 歩撮

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「大井町迷宮学会」とやらを勝手に立ち上げ4名でうろうろ

まずは一軒目は「晩杯屋」さん とにかく安いメニューには「当店の安さの理由は『お客様の協力』があることから成り立ってます」とあり

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とにかく安いですがその中で目をひくのが ロマネコンティ 200万円から イカフライ付き、オシャレです

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前金もないし予約もしてなかったので

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でスパークリングワインを

二軒目は鰻串焼きの「三代目むら上」

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十四代を頂いて次へ

三軒目は「肉のまえかわ」

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普通のお肉屋さんの前で立ち飲みといった風情で 一番搾りの缶を一杯だけ。

四軒目はやきとり「鳥文」

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旨い!

ということで第1回目「大井町迷宮学会」は散会となりました