もんろーの部屋

音楽について自分について哲学しちゃうページ・・・美味しいものもちょっと

鎌倉五山

2009-09-29 | 料理&グルメ
前回の、もんろー頒布お菓子は豊島屋の鎌倉五山。
本店と、北鎌倉支店にしかないお菓子だけど、頼んでおけばデパ地下の支店でも買えます。
お菓子頒布仲間の分等かなり買ったら、お店の方達が最敬礼でお見送りしてくれますの。
ああいうのも、かなり恥ずかしいのよね

なんちゃってダイエットのその後

2009-09-28 | 日常
「牛歩ダイエット」に改名しました。
年単位で見ると、進んでいる事がわかったからです。

これは、冷蔵庫お掃除のグラタン。
ほうれん草、しめじ、たまねぎ、ハム、チーズ、マカロニ、卵、生クリームで、オーブンで焼きました
カロリー高めだとおもうでしょ
こういうものは、朝に食べます。

出来るのかい?

2009-09-26 | 日常
更新をサボっている間に、季節は変わり、政権も変わりました。
首相の地元は北海道9区。そ、つまりもんちの地元です。
もん母は、
「出来るのかい?」
と言っていました(爆)。

亡きもん父は、親会社が応援しているという事で(当時は与党)、必死に立ち会い演説会など、行っておりました
会場で親会社の方にお会いしたら、「来てますよ~」的に、飼い主に巡りあった秋田犬の如く尻尾を振っていたのかもしれず。
そんなお陰で、私があります

新宿歩き

2009-09-25 | 料理&グルメ
おかめ家ゆうこちゃんと、ランチしようぜ、ということで、高田馬場のラミティエ

前菜はイワシのマリネのタルト。むこうはモロッコインゲンのサラダ

メインは豚肩肉とキャベツの蒸し煮。むこうは鴨のコンフィ
       

デザートは洋ナシのタルト。むこうはフロマージュブラン
       

前菜とメインはプリフィクスで、1200円
私たちは、デザートセット(好きなデザートとエスプレッソ)でプラス525円
いろんな意味で感動なんですよ、ここは

朝食と夕食をコントロールしないと、ヘビーなランチです
我々は平気ですけど

でもってそのまま茶館 パレアナ
館主や、常連さんと戯れていると、そこへなんと、てのさま登場
きゃはは

面白な日でした
ダンケでございます

祭りの後

2009-09-24 | 日常
みなさん、どんなシルバーウィークだったんでしょう。
どどーん、とお休みはありませんでしたが、それなりに楽しく、それなりに充実し、それなりに疲れて終わりました。

コンクールや、オーディション、コンサートを控えた人たちがいて、まじめにレッスンをしたりショッピングに行ったり、お菓子を焼いたり

まぁ、おしなべて平和ではあるのだけれど、いろいろ難しさも感じました
うまく乗り切りたい秋

鶏とピーマンのザーサイ和え

2009-09-09 | 料理&グルメ
このレシピ、面白いの
ピーマンを生で食べちゃう。
なかなかさっぱりで美味しい。
ピーマンを極細に刻むのがポイントです。
ご飯にのせても、パスタでも、麺でも美味しいです。

材料
ささみ 1パック
ピーマン 1袋
細ネギ 1袋
ザーサイ 1瓶
醤油、ごま油、塩コショウ

作り方
①ささみを熱湯に入れ、1分半茹でて、そのまま鍋で冷ます。
②ピーマン極細切り、ネギは2センチ位に切り、ザーサイも千切りにする。
③細くさいたささみと②を混ぜ、塩コショウ、醤油、胡麻油で味を整える。

狭山・もうひとつの楽しみ方

2009-09-07 | 料理&グルメ
狭山駅前のかにやで、お菓子をいろいろ買い込みました
これは「うず潮」という上生菓子。
なんと、ゲランドの塩を使っているらしい
あはは
和菓子に、面白いよね。
とっても美味しいです

なんと、北海道の「六花亭」で修行した方が頑張っているらしいのね
どこか、私にも、望郷思考はあるので、こういうのは嬉しいでちゅ

ただこのお店、どこにも出店していないらしく、狭山でしか買えない
来年も、航志君には来て貰わないといけない訳だ

狭山の航志君とマダム楊

2009-09-06 | 音楽
狭山の航志クンを聴きに行ってきました。
彼のファンの企画による、手作りコンサート
狭山にお住まいの子育て主婦azuazuさん達の熱意により実現した企画です。
まぁ、予算の関係でしょうが・・・航志クンは、全てソロで聴かせてくれました。
私みたいなタイプは、こいうい方が好きですね。
バンドで、やたらうるさいのは嫌いなの
もちろん、うるさくない上級バンドは大好きなのですがね

この日は、「絆」や、「遠い街」も良かったけれど、「スマイル」や、「I’ll be there」なんかが良かったです。
どんどん新しい、いろいろな曲を歌って、本当の自分の歌を見つけてほしいよね。

狭山のファンは、まだ不慣れな感じもしたのですが・・・次回につながっていくことを期待しちゃいますね
彼が、ビッグになればなるほど、こういう企画は大事になるのではないかと思う。
たった一人の人の力は大きくて、本当に、どれほど支えられることだろう。

帰りはなぜか池袋周りになり、中国家庭料理 楊で、ご飯。

音楽について、言葉について激論し(って正確には私の講演)、帰宅したのであった

音楽は本当に素敵、そしてこれほどシンプルで難しいものもない。
まぁ、だから好きなのだろうけれどね

追記;お店のメニューに「ピータン豆腐」がありました。家庭料理なんですねぇ、やっぱり。650円
650円出さなくても美味しいものが食べられるので、オーダーしなかったわぁ~。うっしっし