お豆腐は

お気に入りのオイルとゲランドのお塩で食べます。
今日は寒かったね。

ジョルジュ・サンド

って、ショパンの愛人のお名前なのよ。
都会を離れて同棲してたの・・・。
この人、リストとも恋愛関係にあったしね。
かなりよね。

神楽坂の焼き菓子だけのサロン・ド・テ。
１階がショップ、２階でお茶が、いただけるのです。
ちょっと、入ってみたかったのね。

階段を昇っていくと、可愛らしい空間があって・・・。
：「わ～、可愛いねぇ」
：「可愛いでしょぉ～～～」っとお店のマダム。
お店の人自身が、自己申告するのって、おきて破りだろ。

私たちはガトーショコラのケーキセットと、カトルカールのケーキセット（各1200円）を、それぞれ頼んでシェアすることに。
：「シェアして食べまぁす」
：「合い盛りにしますか？」
って。
それって、蕎麦屋用語じゃねぇの。

運ばれてきたのはお写真の合い盛りケーキセット。

：「わ～、可愛いぃ」
：「また、可愛いでしょって、言っちゃうぞぉ～」

か、か、勘弁してください。

一言目に「可愛い」しか出ない、馬鹿女の典型と、「可愛い」を自己申告の、ここのマダム。。。
なんか、いい勝負。
ちなみにここ、トイレも可愛いです。

焼き菓子は、フレンチレシピで、かなりしっかり、誠実に作られていて美味しい。
フレンチ焼き菓子のポイントは、良き材料と混ぜ方、そして焼成温度と時間です（まぁ、つまり全部か）。
なかなかお勧めですよ。

ただ、ＣＰがイマイチではないかと。
たまぁに行こう。
２階のスペースは、素敵です。

フリーペーパー

：「今回の「metro min.」で、鮎藤革包堂さんが、記事になってましたよ」
とおかめ家が、言うので、バッグに入ったままになっていた「metro min.」を見てみました。
神楽坂の人気者鮎藤さんが、良い感じで記事になっていましたわ。
見てみてね。

注意：オーダーが殺到していて、現在鞄なら２年待ちってことだけど、私が、皮で出来たカンガルーの貯金箱の耳を、５分で修理してもらっちゃった事は内緒内緒

映画

おくりびと、おめでとう。
わたしなら、おくりびとよりこっちだな。

写真は銀座、ブーアブーアのお茶セット。
キルフェボンに入れなかった時に。

福寿草

という名のお菓子。
「今日は、吹雪いてるの・・・」と昨晩、もん母がお電話で、言っておりましたよ。

北の人は、春を待つ気持ちがことのほか強い。

銀座でランチ

銀座のLINTAROで、牡蠣フライのランチ。
とっても美味しかった。
それに、雰囲気が素晴らしいのです。
お勧めです。
平日なら、もっとお安いランチもあるみたい・・・。

水餃子

には、お気に入りの石ラー。
スペインで買ったお皿にのせたのがミソ。
味噌・・・じゃなくって、アリオリソースを入れる場所がくっついている。

昨夜、友人よりお電話。
つらつらと話す。

ひそかに私が、’新庄’と呼んでいる電話の主は（ご本人の努力は当然のベースとしても）、大変な運の強さや才能がある。
華もあるしね。
どこか、人を明るくさせる。
これは明らかに、努力によって身に付くものではないのだ。

まぁ、フツーとは言えない。
フツーではない人、妙に私の周りには、多いのよね。

なんでさ。

ありがたいことである。

鎌倉五山

豊島屋の鎌倉五山。
今日は三山。

雛の和菓子

おもしろいでしょ、ここのお菓子。

なんちゃってパエリア

冷蔵庫のお掃除で、よくパエリアを作ります。
イカと小さいエビ、シメジと長ネギ、玉ねぎ、人参・・・。
こんな時は、サフランなんか使わず、パプリカとカレー粉で代用なのです。
アリオリソースも、マヨとにんにくを混ぜ混ぜ。
いいのいいの。