コラーゲンカレー

負けてしまいました。
ま、良いけど・・・どっちもがんばったんだし。

でも、都会のお兄ちゃん達の方が、やっぱりお上品な感じがしましたね。
田舎よね・・・やっぱ・・・あたしんち。

これは、手羽先とオクラのカレー。
手羽先をフルーツビネガー（シェリービネガー使いました）等でトロトロに煮込み、それに市販のカレールーを入れ、仕上げにオクラを入れて出来上がり。
酢は、どんどん煮込んで、すっぱさを飛ばします。
美味しいでしょ、夏はカレー（やけ食い）。