もんろーの部屋

音楽について自分について哲学しちゃうページ・・・美味しいものもちょっと

ソウルケーキ

2005-10-16 | 料理&グルメ
11月の始めは、万霊節(お盆みたいなもんね)、その前の週がハロウィン。
昔、貧困層の方たちが富裕層の方たちの家々を尋ね「あなたの家の先祖のことを祈りましょう」と言ってパンを頂いた(今は、子ども達が、お菓子をもらうよね。お化けや魔女の仮装しちゃって)。頂くパンは、スグリ入りの四角いパンで「ソウルケーキ」と呼ばれていたそうな・・・。
ふーん・・・
今週のもんブロは「ソウルケーキ」というタイトルで4種類のレーズンの入った茶色いパンを焼くことにしました。
もんろーの「ソウルケーキ」をかじりながら、亡くなった親しい方のことを偲んでね

さて、そんなレシピを考えていた頃、私は、ブログ友小道さんによって、祖父の仕事を知ることになる。
ふーん・・・
不思議だね
神無月も真っ只中。
祖父が逝ったのもこの月で、40年が経ったみたい。
深まる秋。
何か言いたいのかしら、おじーちゃん
すっごくおしゃべりな人だったらしいんだよね・・・