お赤飯&煮豆

別にめでたいことがあったわけでもないけど、お赤飯だよ～。

金時豆を煮ると、その煮汁をいつも赤飯の着色に使います～。
３合のもち米に対して、200ccくらい煮汁があればいいです。
あとは決められた分量まで水を足します。

お赤飯にも豆を入れるけど、煮豆もおかずなのよね…^^;
品数少ないもんで…。

煮豆は冷凍保存できます～。

ヴェイヴェーって？

ある日、ムスコが何やら歌いながら部屋へ入ってきました。

♪ヴェイヴェ～,オーヴェイヴェ～♪

？？？
音程も不確かな上、言葉の意味もわかりません。

さらに続けます。
♪ヴェイヴェ～・・・♪

その部分しか歌詞がわからないようです。

ムスコは、車に乗るとすぐ「カセットー」と言います。
（スミマセン、ウチはまだカセットテープです）
たとえ１０分くらいの道のりでも、すぐに歌を聞きたがるんです。

そして、１０分、１５分のミュージックタイムが何回か繰り返されているうちに、「ヴェイヴェ～」がやってきました。
（ムスコの歌声とともに）

な～んだ！！
ベイビー（ヴェイヴェー）かぁ！！
確かにカセットはヴェイヴェーって言ってるよ(^_^;)

しかし、ヴェイヴェーの意味知ってるのかね？

カレーライス５種

カレーです。

ウチのカレーライスには、何パターンかあるんです。

①２時間コース
＜深い味わいカレー＞
玉ねぎをアメ色になるまでじっくり炒め、生姜、にんにく、りんごをすりおろしたもの、その他（その日によって変わる）、肉、野菜を煮込む。
カレー粉で味付け、仕上げにバターを。
朝から決意して、夕食作りに向けて気分を高めていかないと作れない。
それなりにおいしい。

②４０分コース
＜よく作るカレー＞
名前の通り、よく作ります。
肉、野菜を炒めてから煮込み、市販のルーを入れておしまい。
それなりにおいしい。

＜ナスとひき肉のカレー＞
ナス、ひき肉、玉ねぎを炒め、カレー粉と醤油で味付けします。
それなりにおいしい。

③これは便利！２０分コース
＜シーフードカレー＞
玉ねぎをバターで炒め（バターがポイント）、冷凍のシーフードミックスを加えて煮ます。
市販のルーを入れておしまい。
それなりにおいしい。

＜ウインナーカレー＞
分量の水にじゃがいもを入れて煮ます。冷凍のミックスベジタブル、ウインナー、市販のルーをいれて出来上がり。
それなりにおいしい。

さあ、今回のカレーは何カレーでしょう？

ポテト&ポテト

ムスコの学級、４年２組では風邪が大はやりの様子です。
今日も２６人中９人が欠席とのこと。
（２６人中１７人が女の子、９人が男の子。すごい比率^^; ここでは関係ないけど…）

なので、学級早退が続いています。
普通は６時間授業だけど、４時間のみで給食を食べて帰ってきます。
家に帰ってからたっぷり時間はあるが、友達と遊んではいけない。（あたりまえ）

一昨日は、ゲームを決められた時間よりも１時間半もオーバー。
私は怒りまくりましたっ！
さすがにまずいと思ったのか、
「じゃ、明日はゲームやらないよ」
と、自分から制限することを決めたのであります。

それからがおもしろい。
「じゃ、明日ひまだからポテトチップスでも作ってみようかな」ときた。

でもなぜポテトチップス？
まあ、やるんならやってごらん、てな気分であります。

次の日、つまり昨日、どうせ面倒くさくなってやらないって言うだろうな、と思っていたけど、
意外にも「やる！」と言ったのです。

教えてあげたりはしたけれど、ちゃんと自分でやったヨ。

私は、前日の残りのポテトサラダを春巻に巻いて揚げてみました。
（春巻の皮、たいていのものは包んで揚げても大丈夫！おいしい！）

で…
あらら、だぶっちゃった…ポテト＆ポテト。

　　　

焼豚から物価を考える？

国産豚肩ロースのかたまりがナント99円/100gだったので、おぉチャンスとばかりに買いました。
ももじゃなくて、肩ロースだよ♪

私が住むこの地方は、（ちょい田舎のくせに）物価が高いと言われています。
普段行くこのスーパーでは、いつも248円/100gくらいなので、99円なら超安いというものです！
全国各地、どのくらいが標準なんでしょうね？

物価ということで言わせてもらえば、食品に限らず、日用雑貨品、アパートなどの家賃までがめちゃくちゃ高いらしいのです。

ある知人は、実家に里帰りをした時に、トイレットペーパーやティッシュペーパーを買ってくるとか。

とにかく私は、新聞の折込に山と入ってくるチラシから、近辺のスーパーだけを拾い出し、日々チェックをしています^^;

あっ、焼豚が残ってしまったら冷凍しておきましょう～。