展示販売会の藤内作品

　私達は都合が悪く販売会に行けなかったが、東京に用事があった息子に代わりに買ってきてもらった作品が画像。バーニャカウダに使われたのと同じ大皿２枚、形が珍しい濃いブルーのボール、小皿２枚とカトラリー置き。

　これらの食器を活かす料理をつくるのは素人には難しいと思うがなんとか工夫して欲しい。

ル・ジャポンでの展示販売

　シェフの中田さんは昨年のテーブルウェアーフェスティバルで藤内さんの作品を見つけ、一目で気に入って採用すること決めたのち、そのあと藤内さんとコンタクトをとり一年後に実現したそうである。

　一週間前にはル・ジャポンの店内で藤内作品の展示販売会も開かれた。画像はそれについての藤内さんのフェイスブック。

　今回の食事を透して料理と食器はお互いに引き立てあうものだと思った。料理を美しく見せる食器は料理によってより美しくなると思う。