一度ハマると飽きるまで…の性格で
この一週間にパンを9回も焼きました。
ライ麦パン、ほうれんそう食パン、ミルク食パン
白玉粉(入り)食パン、くるみ入り全粒粉パン、
ブルーベリーパン。
あとは思い立ったらすぐ作れる発酵不要のパン。
実家に持って行ったりもするので
全部わが家で食べるわけではありません
……が、今週は小麦を食べすぎだと思うので
注意しようと反省しました。
。。。。。。。。。。。。。。
その中の一つがこの発酵不要の全粒粉パン。
隠し味はオールスパイス。
隠し味というよりメィンだけど。
こちらも発酵不要の全粒粉・黒豆パン。