毎度お馴染み、毎日upが面倒な私
ごはん画像がありすぎたので
いっぱいボツにしました
◎本日の漢字「碌」
・性格は悪いけど碌(ろく)でなしじゃない
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韓国ドラマ「華麗なる遺産」より
・碌(ろく)に見もしないで何故わかる？
・俺もすっかり耄碌(もうろく)しちまったな。
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◎6月21日の晩ごはん
・えのきとブロッコリーのわさびマヨ和え
・大根とツナとひじきの煮物
・じゃがいもチンジャオ風…オイスターソースと醤油と塩コショウで。
(じゃがいも、にんじん、ピーマン、タカノツメ、ごま)
◎6月25日の晩ごはん
・2色チャーハン
(ナス、にんにく、味噌) ＆ (たくあん、ねぎ、白ごま)
・ビーンズ入りポテトサラダ
(全く見えてないけど、緑茶の茶葉を混ぜた)
・浅漬けきゅうりとめかぶの和えもの
・煮奴
◎6月27日の晩ごはん
・おつまみサラダ(ブロッコリー、トマト、ちくわきゅうり)マヨをつけて食べた
・レンコ鯛の塩焼き
・天ぷら(ナス、しいたけ)
・お味噌汁(豚肉、玉ねぎ、油揚げ)
◎6月28日の晩ごはん
・鯛雑炊
・ポトフ(あるもので。にんじんが欲しかったな～)
(鶏肉、キャベツ、たまねぎ、オクラ)
・しいたけの軸焼き(軸だけを使うので軸の太くて長いのを買った。
軸、焦がしパン粉、味噌、胡椒、ねぎ、とろけるチーズ)
・ナスのターメリック焼き
(アク抜きしたナスに塩とターメリックをまぶして
フライパンで焼く)
★うこん粉末、カレー粉でもOK
