父の入院の日が延び、来月中旬まで自由がきくそうで
(行けるところには行っとこ～)
(やれることはしとこ～)
と忙しい父。
駆り出される私はもっと忙しいけれど
それはそれで嬉しいと感じている私。
画像、右端のステッキ持ちが父です。
肺と腎臓が弱っているため、10m歩いてもはぁはぁいっていますが、
それでもあちこちに行きたがり……
先日は黒井山へ行ってきました。
みかん狩りで有名なところだけど、父は体力的に無理なので
みかん詰め放題に手を伸ばす母。(右から２番目のチェックの服ですナ)
詰め放題といえば、母の右に出るものはいないんじゃない？
と思っている私。
誰かが「48個も入ったわぁ」と叫んでいる中、
母は70数個を詰めていたもんね。
ちなみに、白い服の男性が左手に持っている袋は
ここの名物のパン菓子です。(＝パンパン菓子、ポン菓子、ポンポン菓子)
さてと、いつもの腎臓用弁当です。
ごはんは低たんぱくではないので今回は150g。
全ての野菜は、いつものように炒める前に茹でて、カリウムを減らしています。
そしてこちらは普通食。わが家の晩ごはんの一部。
・じゃがいもだんごの磯部焼き
・カリフラワーのペペロンチーノふう
・いりたまご
・里芋の煮っころがしに片栗粉をまぶして揚げたもの(上の画像とは別の日)
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