ダニー食堂

右往左往の日々。

大晦日だけどそんな雰囲気なし

2008-12-31 | 本日のおススメ
年越しそばを食べるわけでもなく、カウントダウンをするでもなく、明日の元旦はいつもどおりダニーは出勤だし、しかもお泊りだし、至って通常通りの我が家です。

そんなイベントごとに薄い我々の元に、これまた地味な文明の利器「計量器」がやって参りました

「どうせ買うなら」とシンプルでデジタルのg表記で整頓が効く四角いヤツ。


今までは「1パウンドが450gちょっとで、記載は1.15lbだから、これくらいで大体200gでことでオッケ?」って感じの究極の目分量で台所に立ってたあたし。
そもそも算数が苦手だから時にはお肉持って体重計に乗って「大体こんなもん?」ってやってたんだけど、休暇で10日も家にいたダニーがその様子みてたのね。

いやん。
折角、買っていただいたのだから活用させていただきます。



今日の夕飯。
気がついたときは大半が消えてたから写真は諦めたんだけど。
・金平ごぼう
・ブロッコリーのからし醤油和え
・メインはCpicon ソースが決め手☆我が家の絶品ステーキ! by こうちゃんズママ

「いやー、音楽とビール飲まずしてこの作業は厳しいですなー」ってじっくりゆっくりとソース作りに1時間を費やした甲斐があって、美味しく頂いたのだけど。
鍋を長時間傾けるってなかなか根気のいる作業よ。

そんなあたしの様子を一部始終観察しておきながら・・・・
「ボク的にはやっぱりコレが一番かなって。

別にいいんですけど。
あなたの為の夕飯ですし。



■ご挨拶■
08年度は派遣先で切られたが故に転職したり、引っ越したり、結婚したりと変動の激しい1年ではありましたが、絶えず誰かに助けられ、アドバイスを受け、勇気付けられ、笑いを提供され救われ、大変幸福に過ごすことができました。
本当にありがとうございました。

新しい年はせめて皆様にご迷惑をかけることなく、退化することもなく、なるたけ精進してまいりたいと思います。

皆様が幸福で健康でありますように。

2008年12月末日。