かなり、美味しかった話

日曜日、

じいちゃんが、マレットゴルフの大会で、

素晴らしい賞品をもらってきました。

 

愛媛産　「ふかうら真鯛」

今の時期は、冬に貯めた脂肪がちょうどよく、なかなか美味だそうです。

「桜鯛」とも呼ばれているそうです。

 

慣れない包丁ですが、何とか腕をふるって、料理しました。

 

ちょっとピンボケ刺身

 

あらは、焼き物と煮物

 

骨のまわりは、最高

 

潮汁。美味しい醤油で。

 

刺身はきれいには出来ませんでしたが、味は最高。

捨てるところがないくらい、しっかり料理させていただきました。

特に、潮汁は最高でした。

だしも使わず、醤油を少したらしただけですが、

子供たちも、「美味しい、美味しい」とおかわりをしていました。

汁でも、脂がしっかり出ていて、かなりすごい。

わき腹あたりの身は、脂がのり過ぎていて、少ししか食べられません。

 

なんとも、突然の、ご馳走に、

みな、大満足。

 

 

きれいな、四賀

四賀地区が、少しでもきれいになれば。

 

そう思って始めた、道路のゴミ拾い。

 

とうとう、３年がたちました。

 

昨日の収穫

 

始めた頃に比べて、ビックリするくらい、

少なくなりました。

これで、タバコ関係がなくなれば、

ゴミなど、ほとんどなくなります。

 

 

もっと嬉しいのが、隣の地区でも、

ある方がゴミ拾いをはじめてくれた事。

「あんまり汚いので、散歩のついでに拾い始めた」

との事です。

旧道までまわっている様子に、嬉しくなってしまいました。

こんな風に、ひとりでも多くの方が、

ゴミ拾いをしてくれたら、

もっと、素敵な、『四賀』になることでしょう。

 

ちなみに、３年前は、こんな感じでした。