新!編集人の独り言

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スパゲティナポリタン

2009-10-04 19:22:00 | Weblog
夕食何にしようか迷った挙句・・・

「めんどいからスパゲティナポリタンでもしよう」

ナポリタン、しかもベタな喫茶店のナポリタンですね。

コツさえ覚えれば簡単なんですけど、どうしても家で作るとモツサリした感じになっちゃうんですよね。

大体家庭でナポリタンというと、具材炒める→パスタ入れる→ケチャップで味付けって感じですよね。

れが結構油ベタベタにしないとだめなんですよ。

んで!簡単に出来るコツ。
実に簡単です。

まずパスタを茹でます。これ従来どおりに塩の入ったお湯で茹でるのよ。

で、茹で上がり時間5分前くらいからフライパンで具材を炒め始めるんです。

そして隠し味にカレー粉を入れます。これがポイントその1です。
カレー粉はケチャップと物凄く相性がよく、ケチャップの風味を引き立たせます。

ある程度炒めたらここでパスタの茹で汁をお玉で1杯入れます。
ここがポイント2です。
ここでソース化する事でナポリタンにありがちなもっさり感を防ぎます。

入れたらここでケチャップやソース、コショウ等で味を強めに調えます。

大体味付けが終わった頃にパスタが茹で上がります。
パスタを湯きりして、フライパンの中に投入します。

軽く和えたら火を止めて粉チーズを入れ、再びさっくりあえます。

お皿に盛って、粉チーズ、パセリなんぞをちらして出来上がり。


あくまでもパスタはソースとあえるんだという事を前提に作っていけばそんなに難しくはないです。
ナポリタンも同じで、パスタに味付けをするのではなく、ナポリタンソースを作成して、パスタに絡めるようにすると、割とそつなく成功します。

是非お試しあれ。



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つながりのお話

2009-10-04 12:56:02 | Weblog
基本おしゃべりなんですよ。
だから、今の状況自分にとっては物凄く辛い部分はある。
なにせみんな遠巻きに見ている状態で、相手になってくれないんですよ。
相手からすれば「何話していいかわからない」んだそうですよ。

別に何でもいいんですけどね。

例えばメールを送って返ってこないと「わっ、嫌われた」とかそんなの全然ないんだろうけど(いや、そう信じたい)やっぱり気になる。
イラつきより、そっちのほうが大きいですかね。

多分今時の若者がメール依存症になっているのはこの人とのつながりが自分よりはるかに希薄なんだろうなぁと。

前に自分の友人(女性)にしつこくメールをしまくるおっさんがいて、いい加減にしろよってその時は色々言ってたんですけど、冷静に考えたらそのおっさんも「その友人に対して関係をつないでおきたかった」んだろうねえ。
ただし、しつこ過ぎて自分から見ても「ストーカー」に見えたけど。

結局あれなんだろうなぁ。自分も含めて「相手にどう接していいのかわからん」のですわ。だから自分が考えるベストの方法を実行するんだけど、それは相手にとっては決してベストではなくて、時と場合によっては迷惑至極なのかもしれないし。

そう考えると面と向かって言えないからメールなりブログなりで自分をアピールするんだろうね

で、それさえも出来ない奴が某掲示板で色々書く訳だ。


で、ここまでが前フリで(長ぇ)ここからが本題。

そういう訳で、今本当に人と話すことが少ないんですよ。
まあ今自分の周りがそんな状態にあるわけじゃないんで仕方ないんだけど、日がな一日一人だと、段々落ち込んでくるんですよ。
同じような感覚に陥っている人もいるんでしょうけど、やっぱり一人じゃ辛いね、本当に。

あー、誰かバカ話に付き合ってくれる人いないかなあと思う今日この頃です。

コメント (2)
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中川元財務大臣死亡!

2009-10-04 09:57:38 | Weblog
今ニュース速報で流れました。

詳細はわかりませんが、自宅で死亡との事です。

これって自殺ですかね?
病気って感じではないですからね。

たしかお父さんも自殺したんじゃなかつたでしたっけ??

やっぱり礼の泥酔会見から中川さんの人生はメチャクチャ狂ったんですかね。
で落選して、責任感じちゃったんでしょうかねぇ。

今サンプロで田原さんも絶句してましたけど、そりゃあそういうリアクションになるだろうなぁ。

とにかく詳細がわかったらここでも書いていきます。

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あのですね・・・・

2009-10-04 09:24:10 | Weblog
これは期間限定の更新。
あるタイミングで削除します。

ここ最近「夢名塾」代表に対する中傷まがいのコメントを書いている方がおりまして、実は自分も知っている人なんですよ。

まあ、本人も色々鬱憤が溜まっているんだろうし、言いたい事はわかるんだけどさ、少なくとも他人の、しかも全く関係ない内容に対しそういう事を書くのは「常識としてどーなのよ?」と。

自分はちゃんと返答しています。
「こういう問題は本人同士がちゃんと話し合って解決しないとどうにもならないし、他人が介入するとかえってややこしくなるんだよ」って。
それしか言い様がないんだよね、正直な話。

大体だ、某掲示板に書き込んだからどーだこーだってさ、ここに書いてりゃあやってる事は一緒だろと。

頭きますよ、ブログを書いている本人としてはね。
はっきり言って『物凄く迷惑』だったりする。

ましてや、自分はここでも書いているし、公式にも書いたように「夢名塾を今外れている立場」であって、夢名塾代表の行動は把握していない。

どうしてもそういう事が書きたいなら公式掲示板や代表本人の掲示板に書き込んでくださいな。

という事で、この方の昨日アップしたコメントは削除させていただき、今後同じようなコメントをアップした場合は、残念ですがアクセス規制させていただきます。

以上!!

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