先週月曜日のランチで芝浦を新規開拓、街の中華屋さん的な興祥園というお店へ行きました。ランチタイムを少し外した店内、お客さんはゼロですが、煙草のにおいが気になります。
鶏肉細切りそば(800円)にしました。澄み切った水面が美しいです。
麺はごく普通の縮れ細麺の中華麺。スープがよく絡みます。
青菜がたくさん入っていて、塩スープと青菜の組み合わせは、味仙の青菜炒めのスープ版といったところです。
たくさんの細切りの鶏肉が麺とスープと良く合います。
澄んだ塩スープ、優しい味わいです。
デザートに杏仁豆腐も付いています。
なかなか美味しい一杯だっただけに、禁煙ではないことが残念。ごちそうさまでした。
鶏肉細切りそば(800円)にしました。澄み切った水面が美しいです。
麺はごく普通の縮れ細麺の中華麺。スープがよく絡みます。
青菜がたくさん入っていて、塩スープと青菜の組み合わせは、味仙の青菜炒めのスープ版といったところです。
たくさんの細切りの鶏肉が麺とスープと良く合います。
澄んだ塩スープ、優しい味わいです。
デザートに杏仁豆腐も付いています。
なかなか美味しい一杯だっただけに、禁煙ではないことが残念。ごちそうさまでした。
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