直久

この日はお弁当がなくて外ランチ。寒くてビルの外に出るのもおっくうなので、地下にある直久でさくっと済ませました。



純鶏らーめん醤油（580円）に味玉（120円）トッピングです。舎鈴だと味玉をトッピングして580円なので、やはり舎鈴は安いですねということになります。



麺は中太ストレート。加水率が低い感じで、硬めの印象です。



チャーシューは小さいのが2種類。味玉はややハード系。



スープは若干醤油が立ちすぎている感じ。



5分で完食、ごちそうさま。最初に食べた塩のほうが好印象でした。職場のビルに入っているラーメン屋さんとしての存在価値で何とか行ってます、的な一杯でした。

麺処 直久 田町グランパーク店 （ラーメン / 田町駅、三田駅、泉岳寺駅）