日吉

今日はお昼休み、余裕があって早めに外ランチに。ようやく寒さが緩んでぽかぽか陽気の中、向かった先は新橋5丁目にある日吉です。



7席あるカウンター席、12時まえにすんなり座ることができました。注文はオーソドックスにラーメン（700円）。そして味付け玉子（100円）をトッピングしようとお願いすると、奥さんから「玉子は半分入ってますよ」と教えてくださいました。親切ですねー。待つこと数分、ラーメンが出来上がってきました。



大きなチャーシューがどんと真ん中に。そしてメンマたっぷり、玉子とザク切りのネギというシンプルな感じです。



麺はかなりの太麺。もっちもちです。



チャーシューはかなりぶ厚くて、肉肉しい食感。食べ応え十分です。



スープが、あっさりなんだけど奥深い感じ。麺もそうなんですが、何だか毒気の抜かれた上品な二郎という連想をしてしまいました。味付け玉子は比較的ハードな感じです。



6分で完食でした。いやあ、美味しかった。こういうラーメンもアリですね。ホント、ラーメンの奥深さをしった水曜ランチでした。



日吉
港区新橋5-33-8
営業時間: [月～金]11:00～17:00 [第1・3・5土]11:00～15:00
定休日: 第2・4土, 日, 祝日