ももちゃんラーメン 2016-10-15 | 広島･岡山･鳥取 鳥取市で2軒、日本酒をいただいてから締めのラーメンでももちゃんラーメンというお店に行きました。 牛すじラーメン（850円）をいただきました。澄んだ醤油スープにたっぷり牛スジ煮込みが載ってます。 麺は細縮れ麺。モヤシもたっぷり。もさもさした感じが牛すじスープと馴染んで美味しいです。 澄んだ醤油スープ。旨味たっぷりです。 この牛すじがスープに溶け込んで、旨味を醸し出してます。 . . . 本文を読む
