imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

一条流がんこ

2016-10-10 | 新宿・四谷・赤坂
先週日曜日、朝から並びました。8:40にお店に到着すると、既に18人の待ち客が、19番目の客として並ぶこと1時間あまり、順番が来て入店すると独特の雰囲気です。ご主人に注文を聞かれますが、メニューにはらーめん700円としかありません。事前に店主のブログで知ったスペシャル(1,000円)をお願いしました。 肉がどっさり載ってます。何とも豪快なルックス。 麺は細縮れ麺。加水率低めな、昔ながら . . . 本文を読む