数年前から、我が家の年中行事の一つとなっている、吊るし柿作り。
昨日、実家の兄が姪と一緒に吊るし柿用の柿を、どっさりと持って来て
くれた。
例年、産地の人の世話で入手して作るのだが、今年は量が半端ではな
い。
早いうちにと、早速柿の皮剥ぎに取り掛かったが、今年は料理用に使っ
ている皮剥ぎ器を使って見た。
これがなかなか具合が良く、綺麗に剥ぐことができた。 人が勧めること
はやって見ることだ。
しかし何分、量が多いから
母さん（家内）と夜なべして～、の唱歌よろ
しく、作業に熱中し、フッと気が付くと既に日付は変わっていた。
まだ気温が高いため、朝夕涼しい場所に移して干す作業が、なかなか大
変だ。
この吊るし柿、江戸の昔には参勤交代の旅の保存食で重宝されたとか「
一つ食べれば一里（4キロ）行ける」さえ言われたとか、お天道様が引き出
してくれる、自然の甘さいっぱいのエネルギー源である。
～今日も良い一日であります様に～
トニーベネットノ「スマイル」をどうぞ
気が付いたら日付が変わってるって
凄いですね。
本当に半端な量でないのですね。
でも、二人の共同作業ですから
楽しかったでしょう＾＾
さぞ美味しい干し柿ができるでしょうね＾＾
仲睦まじくてこちらもほほえましくて
幸せな気分になります＾＾♪
私もいつか干し柿を一緒に
剥けるだんなさまができるといいなあ～
楽しいだろうなあ～と思います＾＾
ミカちゃん元気そうで何よりです。
大変でした。
そうですね～歳を重ねて、二人とも何とか
元気で、喧嘩をしながらも、同じ時間が共有
出来るのは、まさに”お陰さまで・・・”と言うと
ころでしょうか。
kaoさんは、家庭的な感じの人だから、きっと
いい旦那さんに巡り逢えますよ。
吊るし柿ひとつ食べれば・・・
知ってたのかもですね^m^
我家も毎年実家から送ってきますので
ピーラーで剥いてます＾＾
早くて綺麗に剥けますものね
冷凍にして１年中食べてます＾＾
えっ！剥くのは・・・(*^_^*)
映画好きの当方、スクリーンヒーローの仔「ゴールドアクター（冠名+男優）」が頑張ってくれてホッとしています。
長距離血統の仔に・・万歳しました。
干し柿ですね。
１１月になったら、弁慶の里に出向くこととしています。
家内や子供たちが大好きで、出来上がったら送っています。（笑）
どっさりの柿の皮むき作業、干す作業大変そうですね^_^;
美味しいものって作り手の苦労があってのことですね～
じっくり味わっていただきます(*^_^*)
ミカちゃん、元気そうに海辺のお散歩可愛いなぁ(=^・^=)
知ってのことでしょう。
私柿大好き人間、完成品を客間の張りに掛けて置
くと、いつの間にか無くなっている？と、家内が
不思議がっています。
今年も楽しみでーす。
仲良くおしゃべりしながら皮を剥く様子がうかがえます
お写真は先日わたしが見たのと同じ日本海ですかね＾＾
お散歩で行けるなんてうらやまし～
私が投票の参考にしている、もうひとつの
ブログでは、たまたまでしょうが、3連単1
点的中の凄いのがありました。
だからやめられまそん(笑い)
ませんね。
美味しいのは、やっぱりお天道様のお陰か
な！と気付きました。
出来上がりが楽しみです。
そこにある海と言う感じで恵まれてます。
はるるさんが見られた海とつながってい
たんですね。
若い頃は、目的があって海に行っていまし
たが、今は、ただただボーッとするために
行ってます！