気軽に茶道をしてます。

日々のお稽古とともに、できるだけ手作りのお菓子で
お茶を楽しんでいる様子や、四季折々の変化もお伝えします。

浮島をつくりました。

2015-04-05 13:43:19 | 主菓子とお干菓子




つくしを取りに行ったついでに、ヨモギも採ってきていました。

ヨモギは茹でたうえ、冷凍しておきました。

いろいろ考えた末、次のお稽古は来週末になることから

日持ちのするお菓子を作ることになりました。

ヨモギの繊維が残り、フードプロセッサーでは、

細かくならず、食感はどうなることやら。









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