気軽に茶道をしてます。

日々のお稽古とともに、できるだけ手作りのお菓子で
お茶を楽しんでいる様子や、四季折々の変化もお伝えします。

ハナニラの花は使えない

2015-04-27 18:48:04 | 季節の花々



可憐な花で、一度茶花に使いたいと思っていましたが、
ハナニラと言います。
臭いのある花はだめなんです。残念!

ニラの花は夏に咲くんですね。
今庭に咲いている花はハナニラで、外見もよく似たネギ科ハナニラ属の標準和名で「花ニラ」(別名アイフェイオン)とされております。この花ニラは食べられません。
同じ名称でややこしいですよね。この園芸で親しまれている花ニラは花茎の先に花が1つ開くのに対し、
食用の花ニラは花茎の先に小さな葱坊主のようなものができ、開くと小さな花が沢山展開します。


この天気に誘われて、カナブンがつつじの花に

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