![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/76/b34cff788cff5df7d9952db62ec1aaa4.jpg)
先日の平花月の主菓子は、お母さんと一緒にお出かけで、
孫6人中唯一の女の子がチョイスしたおだんご、
『打吹公園だんご』石谷精華堂さんをお出ししました。
本店があるのは鳥取県の倉吉市にあり、古くは伯耆国の中心で、
国分寺・国分尼寺が建てられ、北前船で栄えた商業都市でしたが、
大正時代からは、交通の要衝として米子市が繁栄しています。
司馬遼太郎『街道をゆく、27因幡・伯耆のみち・・』の中でも
米子は大阪とすれば、倉吉は京都と述べており、
鳥取市は因幡国の中心で農業が盛んなため、武士の町になり、
さしずめ江戸になるのでは(私論)。
また”鳥取の人はずるい”と地元の人の言葉で違いを紹介しています。
このことについて、倉吉出身の友人に聞いたことがあり、
笑って、小声で”そうかも”と、地域対抗意識が面白いですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/09/3540e0c30e493968edb90f3908419f4c_s.jpg)
打吹公園だんご由来については、建武の中興に先立つ
元弘三年後醍醐天皇を隠岐島より船上山にお迎えした
名和長年公が甘茶団子をさしあげたという故事からで、
”創業以来、はや百二十数年、添加物を一切使わず、
当初は餡をまぶしただけの団子でございましたが、
明治の中ほどから今の姿となり、だんご作りただ一筋に
今日まで変わらぬ風味を守り通しております。”と
HPより
でも、化粧箱の絵は変化しております。現在は、倉吉の
打吹山に伝わる『打吹天女伝説』の天女さまが描かれており、
HPによりますと、
羽衣伝説の一つで、天女(母)を呼び戻そうと子供二人が、
鼓を打ち笛を吹いた場所を、打吹山(うつぶき)と名付けられ、
江戸時代までには城はあったが、一国一城政策にて米子城が残り
打吹城は取り壊されたため、白壁土蔵が立ち並ぶ商人の町として
より栄えたと司馬は触れています。
現在は、重要伝統的建造物群保存地区になり、
打吹山は、春の桜が有名な打吹(うつぶき)公園となり、
日本の森百選にも選ばれております。
近くには三朝温泉等もあり、11月になれば松葉蟹も楽しめますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6a/9c/6d5faf38742395c79d8bba7c005a0d3d_s.jpg)
折込には、”筑波の科学博の大茶会に出品されて以来、
海外でのジャパン・フェスティバルでも日本代表の茶菓として、
海を越えて好評を博し、国際親善の一助となる”と
普通の三色団子と思いきや、手がかかっており、
”地元の糯米粉に蜜を入れ、練って、蒸して、また練って、
更に蒸すこと八時間。こうして出来あがった餅を、
手亡の白餡、小豆餡、抹茶餡の三種で包み、なんとも
素朴で愛らしい三色串団子の出来あがりに”と。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5c/00/e71653270ca8dbcb1420d7a1dcbf1697_s.jpg)
先日の平花月の稽古は5人様、お集まり、
『打吹公園だんご』の箱の中には5本しかなく、
皆様美味しそうに、召し上がっておられ、
ねとっとした感じとともに甘味が感じられるそうですが、
私の口には、・・・残念!(写真も撮り忘れ、残念!)
でも、調べてみると、デパートに週一回程度出店されており、
機会があれば、いただきたいものです。
孫6人中唯一の女の子がチョイスしたおだんご、
『打吹公園だんご』石谷精華堂さんをお出ししました。
本店があるのは鳥取県の倉吉市にあり、古くは伯耆国の中心で、
国分寺・国分尼寺が建てられ、北前船で栄えた商業都市でしたが、
大正時代からは、交通の要衝として米子市が繁栄しています。
司馬遼太郎『街道をゆく、27因幡・伯耆のみち・・』の中でも
米子は大阪とすれば、倉吉は京都と述べており、
鳥取市は因幡国の中心で農業が盛んなため、武士の町になり、
さしずめ江戸になるのでは(私論)。
また”鳥取の人はずるい”と地元の人の言葉で違いを紹介しています。
このことについて、倉吉出身の友人に聞いたことがあり、
笑って、小声で”そうかも”と、地域対抗意識が面白いですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/75/09/3540e0c30e493968edb90f3908419f4c_s.jpg)
打吹公園だんご由来については、建武の中興に先立つ
元弘三年後醍醐天皇を隠岐島より船上山にお迎えした
名和長年公が甘茶団子をさしあげたという故事からで、
”創業以来、はや百二十数年、添加物を一切使わず、
当初は餡をまぶしただけの団子でございましたが、
明治の中ほどから今の姿となり、だんご作りただ一筋に
今日まで変わらぬ風味を守り通しております。”と
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/07/6b/6d0318ebf763c37ed1d25460c25e6819_s.jpg)
でも、化粧箱の絵は変化しております。現在は、倉吉の
打吹山に伝わる『打吹天女伝説』の天女さまが描かれており、
HPによりますと、
羽衣伝説の一つで、天女(母)を呼び戻そうと子供二人が、
鼓を打ち笛を吹いた場所を、打吹山(うつぶき)と名付けられ、
江戸時代までには城はあったが、一国一城政策にて米子城が残り
打吹城は取り壊されたため、白壁土蔵が立ち並ぶ商人の町として
より栄えたと司馬は触れています。
現在は、重要伝統的建造物群保存地区になり、
打吹山は、春の桜が有名な打吹(うつぶき)公園となり、
日本の森百選にも選ばれております。
近くには三朝温泉等もあり、11月になれば松葉蟹も楽しめますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6a/9c/6d5faf38742395c79d8bba7c005a0d3d_s.jpg)
折込には、”筑波の科学博の大茶会に出品されて以来、
海外でのジャパン・フェスティバルでも日本代表の茶菓として、
海を越えて好評を博し、国際親善の一助となる”と
普通の三色団子と思いきや、手がかかっており、
”地元の糯米粉に蜜を入れ、練って、蒸して、また練って、
更に蒸すこと八時間。こうして出来あがった餅を、
手亡の白餡、小豆餡、抹茶餡の三種で包み、なんとも
素朴で愛らしい三色串団子の出来あがりに”と。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5c/00/e71653270ca8dbcb1420d7a1dcbf1697_s.jpg)
先日の平花月の稽古は5人様、お集まり、
『打吹公園だんご』の箱の中には5本しかなく、
皆様美味しそうに、召し上がっておられ、
ねとっとした感じとともに甘味が感じられるそうですが、
私の口には、・・・残念!(写真も撮り忘れ、残念!)
でも、調べてみると、デパートに週一回程度出店されており、
機会があれば、いただきたいものです。
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