釣りと菜園と趣味の部屋

不定期な釣行と菜園を主に日々の生活を綴っていこうと思います

ちゃんぽんに入れる人参の収穫

2019-01-30 10:21:46 | ニンジン

昨日夕食用のちゃんぽんに入れる人参の収穫要請がありました。

人参は種蒔きが遅かったためか少し小ぶりですが、5本抜いて真っすぐなのが4つ。

あと15本くらい残っているかな?

昨日の収穫です。

人参の他にミニチンゲンサイもチャンポンに入れてもらおうと採っています。

あっ!畑で採れたキャベツも用意しています。

鶏ガラでスープをとったちゃんぽんの画像は撮り損ねていますが、

美味しかったことは間違いないです。


種じゃがいもと春播き用種の購入

2019-01-29 09:04:49 | じゃがいも

26日は全国的に雪の予報。

大分県も広域で雪が降りました。

直線距離で500mくらいの山は真っ白になっていました。

うちより3キロほど奥の山沿いでは3センチくらい積もっていとか!

アイスバインを頂きました。

そのまま塩を付けて食べてもよかったけど、

夕飯のポトフになっていました。

アイスバインめっちゃ美味しいですね。

しかし、器の選択が間違っています。

もっと深いお皿にスープごと入れないとダメでしたね(笑)

27日にツインズがカップケーキを作っていました。

この写真は子供が勝手にカメラに収めていました(笑)

鶏ガラも沢山貰っていたので夜間の安い電気で

ちゃんぽん用に出汁を取っています。

昨日の収穫です。

母が妹に持って行きたいと言うので採りました。

昨日、じゃがいもの種を探しに種苗店巡りです。

本命の種苗店に行ったところ、もう定番の品しか残っていませんでした。

玉ネギ苗と同じで年々早めに売りだしていませんか?

何店舗か回って、キタアカリ2キロ、アンデス赤1キロ、グランドペチカ0.5キロ、

タワラヨーデル0.5キロ購入です。

あとで調べたところ、タワラヨーデルはアンデス赤から出た変異株だとか!

今年はグランドペチカの種が余り生産できなくて0.5キロで550円とかなり高めのようでした。

ついでに、種も調達。

オクラ・ヘルシエ、ママさんからハロウィン用にとアトランチック・ジャイアント、

ズッキーニ・ゴールディー、人参・オレンジハーモニーとイエローハーモニー、向陽2号、

友達推薦のかぼちゃ・九重栗。

春が楽しみになってきました。

 


お土産のお返しにたっぷりの野菜を 

2019-01-25 10:15:56 | 菜園

今シーズン3回目?4回目?の白ネギを沢山頂きました。

曲がっているとこが出荷できない原因でしょうか?

曲がっているおかげでうちは嬉しいのですが(笑)

 

京都に行ってる従姉夫婦が法事の為に帰省してきました。

年3回以上は帰省するのですが、その度に絶対はずさないお土産を

持ち帰ってくれます。

今回は滋賀県のたねやの栗饅頭と斗升最中詰め合わせ。

味の分かる子供が美味しいと食べていました。

実家にはもう両親はいませんが、家はリフォームしていつ帰っても過ごせるようにしています。

そこで帰省中使える野菜を収穫してあげました。

見えているのは味美菜と草(笑)

少し草を取ってみました。

ミニチンゲンサイが見えてきたでしょう(笑)

 

第2弾ほうれん草も取り頃に入っています。

絶対美味しいに決まっています(笑)

これらの収穫物を持ち帰ってもらいました。

来週火曜日まで滞在と言う事なので使いきることでしょう。

お土産と言えば東京から狩猟の為に大分に来る知人がいるのですが、

こちらも来るたびにはずさないお菓子をお土産に持って来てくれます。

今回は上野風月堂のレーズンケーキ。

美味しいですね大好きです。

今回は猟目的が二人とその奥さんと奥さんが経営するわいん酒場HIBINOのシェフが

来ていたのですが、食材探しもしたいと言う事で車で案内しました。

ほんまもん農産物や道の駅巡りでいいものあっかな?

今回は豊後水道の海産物が少なかったのでそれが残念です。

早速HIBINOでは大分臼杵フェアも開催しているようです。

すると数日後、堀口珈琲の高級なコーヒーバッグが送られてきました。

なんだか気を使わせたようで・・・(笑)

毎日美味しく頂いています。

他には三重県に転勤で行ってる友達からえびせんべいも。

名前からして食べたら御利益がありそうですね。


今シーズン初の苺と今日の収穫

2019-01-24 13:36:37 | 菜園

昨晩、今シーズン初の苺を頂きました。

いきなり大量です。

早速、子供がジャムにしていました。

今日の収穫です。

要請は受けていないけど使ってくれるでしょうか?

人参は割れているのかなと思っていましたが、全て割れていません。

では必要な分ずつ収獲するので、もう少し土の中にいてもらいましょう。


草取りと根性白菜

2019-01-23 08:02:15 | 白菜

まだ支柱ネットを設置していないスナップエンドウ。

もうそろそろ倒れてしまいそうです。

第一菜園の花壇ですが、ヘリクリサムが霜でやられています。

それにしても草だらけ。

少しだけ草取りをしています。

一度は草を全て取った玉ネギ畝ですが、また草だらけになっていました。

3畝中2畝草を取りました。

家のすぐ前を流れる川の中には白菜が育っています。

たぶん私がポットに種蒔きする際にこぼれて雨で流れついたのでしょう。

こんな川の中ですが、生育中に全く増水がなかったためここまで大きくなったのかな?

それにしても根腐れしないのですね。

 

とり野菜みそ鍋用に使う野菜を収穫です。

生野菜とスティックセニョールを食べたいからこれらも採っています。

でも食卓に上がった覚えはありません(笑)