毎年種採りを忘れとうとう種が尽きたので、今年は購入しました。
この飛び出た部分を爪切りでカット。
これを一晩吸水させて根が少し見え始めたところでポットに種蒔きしました。
ほうれん草を沢山貰っています。
それも大量に。
このままでは私の立派にできたほうれん草はトウが立ってしまいそう（笑）
昨日これらの種を播きました。
例年より少し遅れ気味です。
それも保温はしていません。
たぶん大丈夫でしょう。
昨日の収穫です。
たまたま寄った従姉達に差し上げました。
今朝はネギの発芽に気付きました。
しかし、数が多くありません。
種袋からこぼした種は沢山発芽していました（笑）
第２弾とうもろこしゴールドラッシュと枝豆おつな姫の種蒔きをしました。
今シーズンはこれらの育苗用衣装ケースがありませんので、ビニール袋に入れて
夜は室内に入れずに外のままでしたので、発芽も遅く育ちもよくありませんでした。
しかし、かなり暖かくなったので、もう露天でもいいでしょう。
今年は枝豆を随時播いて行くつもりです。
今シーズン最後のベーコン作りです。
今回はインスタ映えを狙って１．５キロの豚バラブロックです。
（インスタはしていないのですけどね）
塩抜きして外に吊るして乾燥させます。
この畝に牡蠣ガラ石灰、油粕を入れ耕しました。
ミニチンゲンサイのシャオパオ、ツケナの味美菜、ミズナ紅法師の種蒔きです。
小さな種ですが、丁寧に２センチ間隔で種蒔きしました。
第一菜園の草が酷いです。
ここは頑張って草むしりをしましょう。
これで見られるようにはなりましたが、あと１畝草だらけのところが残っているんです。
それに、第２菜園はもっと草だらけ。
この日の収穫です。
レタスミックスを全て採りました。
ほうれん草がいつの間にか大きくなっていました。
のらぼう菜も収穫盛りです。
彩りよいサラダになって出てきました。
夕方スモークして、そのまま朝まで吊るして煙を落ち着かせました。
早速切って食べてみましたが、めっちゃ旨い。
今回はピートスモークのブロックを入れたので香り、味ともに数段アップした感じです。
この日まで寒かったですね。
なんとオカノリの葉に霜が降りていました。
この辺りは４月中旬までは油断が出来ません。
ビーツが発芽しています。
ニンジンもようやく発芽してきました。
チマ・サンチュ、赤葉チマ・サンチュ、リバーグリーン、コスレタスの植え付けです。
先日マルチをめくって堆肥と牡蠣ガラ石灰、油粕を入れて表面だけ耕していました。
真ん中には何故かハナビシソウが生えています（笑）
ネキリムシにやられたキャベツを植えかえました。
防寒と防虫を兼ねて不織布をかけましたが、もうすでに蝶に卵を産みつけられていたりして（笑）
第一菜園で使ってい不織布は少し短かったです。
収穫は下仁田ネギの残りとサンチュ、スティックセニョールです。