農家さんから貰った超極早生品種の竜馬。
綺麗なナスを付けています。
これは多収採りなので、１本でも沢山採れるらしいのです。
まずは昨年食べて美味しいと思った天ぷらですね。
さて、本日１９時ごろより子供達と畑に行って収穫したものです。
バケツのキタアカリ、左下はインカのひとみ、右下はシンシア、中央は赤ソラマメ。
大きいのはシンシアで４９０g、キタアカリは４５０gでした。
インカのひとみは１００g、でも一番虫に食べられている美味しそうなのはインカのひとみでした。
帰ってみると、いつも朝畑作業している時にアドバイスしてくれる農家さんが
赤玉葱にニンニクを沢山持ってきてくれていました。
この人の作るトウモロコシが待ち遠しいです（笑）
第２弾のフリーダム、そろそろ定植時期になりました。
今度ジャガイモ収穫したあと・・・いや豆の後の方が良いな。
豆の跡地がいっぱい残っています。
第２弾の味さんごも一昨日種蒔きしました。
本日の収穫です。
ジャガイモのシンシアにキュウリ、赤ソラマメ、１０Lバケツいっぱいにチマ・サンチュ。
本当にどれも美味しいですね。
バナナピーマンにライムグリーンのバナナの様な実が付いていました。
収穫まであとわずかかな。
ジャガイモも試し採りとしてもう随分採りました。
これはシンシアで大きいものからお友達に差し上げています。
キタアカリは先日、じゃがバターで美味しくいただきました。
昨日、種をくれた方の畑の様子を見たくて訪問、「１０年以上自家採取で種を採り育てているけど
同じ株から、緑と赤が一緒に出てきたのは初めて」と聞かされました。
先日電話では「これは青いままでも食べられるし、ご飯に入れるなら莢が黒っぽくなってから」
と言ってたようなのですが…。
でもこの畑ではごく一部の株にしか、緑の豆は出来ていません。
私が貰った種は、大きくなっている莢はほとんど緑の豆で、
黒く変色した莢しか赤いのが無いんです。
これ種をくれた人の畑で収穫したもの。
緑の小さな莢でも、中は赤い豆でしょう。
一番左のがごく一部の株から出た緑の豆。
「うーん、どうしてか分からない？」と言ってました。
もしかしたら、自然交配してその種がうちに来たのでしょうか？
まあ、一株で２度楽しめると思えばそれで良いのですが。
あっ！このソラマメは収穫時期のサインは出してくれません。
今朝も５時半から畑に行ってました。
茶豆「夏の夕」の直播、カボチャの脇芽摘み、キュウリの誘引脇芽摘み、全てをチェックして
キュウリフリーダムを３本初収穫しました。
この瑞々しいキュウリを朝食でもろキューで食べると、愛犬まりんも欲しがってきましたので
おすそ分け。
美味しそうに「ボリボリ」食べていました。
いやー新しいキュウリは美味しいですね。
