昨日、知人からとうもろこしを２５本貰いました。
ツインズの二人も、とうもろこしの収穫体験で２本ずつ合計２９本。
早速、蒸して食べてみました。
近頃の品種は本当に甘くて美味しいです。
右の画像は、ツインズが通っている学校の給食に出てくるものです。
南蛮煮、ジャガイモと玉ねぎニンジンがたっぷり入っていてとっても美味しいですよ。
七味をどっさりかけて、冷えたビールがすすみます。
レシピ↓
http://www2.city.usuki.oita.jp/kyouiku/taberu/recipe/nanbanni.htm
随分と楽しませてくれたチマ・サンチュもそろそろ終わりに近づきました。
これはほとんど虫もつかなく、綺麗で美味しい野菜ですね。
今度は秋にお会いしましょう。
あまりにも雌花が少ないので、調べてみると
どうやら日照時間と関係があって、日が短くならないと
雌花が付きにくい性質だそうだ。
夏至も過ぎたことだし、そろそろ咲き始めるのでしょう。
カボチャの城が出来つつあります。
植え付け時の計画ミスで、天井増設しています。
今朝は雌花が１つ、雄花が２つだったので
１つだけ受粉できました。
カボチャ城の内部です。
天井をすべてネットを張ったので、授粉や収穫はどうすればいいんだろう？
毎日降る雨で少し病気に掛かった様子。
なり疲れもあるみたいなので本蔓を摘心しました。
早め早めの収穫を目指しているので、これでもうしばらく楽しめそう。
