昨夜は鯛のしゃぶしゃぶでした。
先日の鯛で二皿食べています。
まだ半身残っていますので南蛮漬けにでもするのかな？
しゃぶしゃぶと言っても上品な物ではありません。
具がたっぷりの水炊きの延長ですね。
鯛を食べた後は豚肉でした。
鯛と豚が美味しかったのは当たり前ですが、しいたけ！これが旨い。
今朝の雑炊も満足でした。
奥武蔵地這胡瓜がもう終わりでしょうか？
収穫出来そうなキュウリ。
こちらはもう大きくなりそうにありません。
もう一株あります。
こちらもちびキュウリがまだ生っていますが・・・。
玉ネギが順調ですが、定植サイズにはまだ遠い。
まずは草取りをしなければいけませんね。
大根冬自慢を間引いて一本立ちしました。
同じサイズの時にどちらを抜くか迷ってしまいますね。
白菜の芯近くにヨトウ虫です。
全ての株に1,2匹ずつついていました。
たぶんまた明日には別の個体がいるのでしょうね。
今日の収穫です。
間引いた大根の他にマンズナル、シカクマメ、花オクラ、味美菜と
いろいろな収穫になりました。
一昨日、釣り仲間から大きな鯛と鯵を頂きました。
鯵は25センチくらいですが、鯛は69センチあります。
こんな魚が何の変哲もない車横づけの堤防で釣れるんですから
驚きです。
実はこの魚が届く前に小アジが13匹他の友達から届いていました。
夕方釣りに行ったら沢山釣れたとか！
母がすぐに三枚におろして酢に浸ける前です。
さて、昨日は今年最後かな？ベランダで友達3人と鶏のセセリと肩肉を焼いて食べました。
アジ寿司と写真はありませんが鯛のお吸い物。
幸せです（笑）
あっそうだ！
昼間ならまだ外でも焼き肉出来ますね（笑）
昨日の夕食は郷土料理のだんご汁。
里芋、さつま芋、牛蒡、ネギ、ニンジン、大根、椎茸とたっぷりの野菜と
コンニャク、豚肉、そして手で延ばした小麦粉団子。
これにカボスをたっぷりと絞りいれるとたまらなく美味しい。
あとはビールで満足（笑）
一回目に播いたのが3日前で3年前の種でしたがまだ芽が出ていません。
そこで、今朝もう一度キャベツ富士早生の種を蒔きました。
しかし、これは2年前の種（笑）
こちらはまず大丈夫でしょう。
少し気温が低くなってきたので、不織布も掛けてあげました。
全部芽が出てたら、キャベツ長者になるかも（笑）
第一菜園のビーツ・デトロイトダークレッドが草まみれです。
少しだけ草取りをしました。
今朝はここまで。
また明日以降草取りをしなくちゃいけません。
9月1日に種蒔きの白菜さとぶき613がようやく巻き始めました。
ダイコンサルハムシが少し付いていましたが、毎日捕っていたら
ほとんどいなくなりました。
大根の方はお手上げですが・・・。
しかし、ヨトウ虫が出現です。
今年は比較的少ないなと思っていたけどやっぱり出てきますね。
第2菜園の大根冬しぐれと冬みねセブン。
間引いて2本立ちにしました。
昨日1本だけ間引いた大根冬自慢。
全て1本立ちにしました。
今日の収穫です。
これらもそろそろ終わりでしょうか？
昨日二人の方から原木シイタケと菌床椎茸を頂きました。
左が原木、右が菌床です。
またベランダで炭を起こして焼こうと思っていたら、原木の方は鍋に入れられていました。
肉厚で美味しいですね。
毎日少しずつポットへ移植作業をしています。
左からラグラス・オバタス、ルリタマアザミ、ヘリクリサム・アトラクション。
ポットとトレイが足りなくなったので、購入しに行きましたが
以前は300円くらいしていたトレイが今では100均で丈夫な物があるんですね。
ポットはHCで購入しました。
このポットもパンジーにはサカタのYポットを使っていますが、200個で2830円。
しかし、今回は100個で139円と超安もの（笑）
さーて、まだまだ花の苗を移植しなければいけません。
昨日定植したのらぼう菜の様子。
昨日の夕方見に行った時にはぐったりとなっていて大丈夫かなと心配していましたが、
どうやら大丈夫そう。
そして、今日は比較的気温も高くなく陽射しも弱いので好都合。
ただ一つだけ回復していないのがありましたが、多分大丈夫でしょう。
それに苗をどうしようかと思うくらい出来ています。
第一弾でも多すぎなのにこれは第2弾（笑）
知り合いの農家さんにも配って回ろうっと（笑）
これは第一菜園に植えてある大根冬自慢。
こちらは虫の被害がありません。
1箇所だけ間引き忘れていたのか間引きました。
あれっ？画像をよく見ると2本の場所が多いですね。
そう言えば全て2本立ちにしていようです。
また明日にでも1本立ちにしましょう。
今回は普通種の大根はYRくらまとこの冬自慢、冬しぐれ、冬みねセブンを種蒔きしています。
初めに播いたくらまは壊滅状態。
カラフルな天安紅心2号、江都青長、紅くるり、紅化粧、あやっめっ娘も壊滅気味。
しかし、12月採りのこの冬自慢、1,2月採りの冬しぐれ、2月以降採りの冬みねセブンは順調。
少し遅くなるけど我慢しましょう。
今日の収穫です。
まだ花オクラが咲いています。
間引き大根1本だけではなー（笑）
