釣りに行けない日はラーメンが食べたい・・・そんなブログ不定期更新中
釣れづれなるままに行くらしい



「カレーラーメン仕込み完了」と聞いて行きたかったとこです。




熊本市は近見にあります「和居府屋 陣」です。
(前回の記事はコチラ




「とんこつ」も「しょうゆ」もまだなんですが。
前から気になっていたので今回はカレーラーメン。

前々日と前日の夜、そして当日の朝もカレー食べましたが(笑)











【カレーラーメン(ご飯付き) 650円】

ビジュアルが美しい^^

普通カレーラーメンといえば、スープにカレーの味付けを
した感じのものが多いのではないかと思いますが。
こちらのは完全にカレーでした^^
普通にご飯にかけて出されても違和感ないくらい。

紙エプロン渡されたのも納得できます(笑)
むしろ素晴らしいサービスでしょう。

麺は前回食べた塩ラーメンより太く感じましたが(気のせいか?)
塩と同じく中太の縮れ麺で、カレーがしっかりと絡む。
絡み過ぎてエプロンが無かったら細心の注意が必要(笑)
カレーは喫茶店とかで普通に出てくるくらいの粘度で
麺を食べ終わったあとにご飯を投入しましたが
ほんとにカレーライスで出しても違和感無しだと思います。
マー油とアオサもたぶんアクセントとして効いているのでしょうが

カレー自体が味が強いので、何気に食べてると気づきません(笑)
とにかく麺で食べ、ご飯で食べ、と二度美味しい。

ただ、朝からカレー食べて、「来恩」の後だったので
お腹的にも精神的にもいっぱいいっぱいでした(笑)


尚、現在新作ラーメンを準備中だそうです。
10杯ほどの限定になるらしいのですが、塩ラーメンをベースに
準備をすすめられているようです。
来週の月曜日以降(12日~)から始めるようですので
和居府屋陣ファンの方は要チェケです。


-data-
和居府屋 陣
熊本県熊本市近見2丁目8-21
(電)096-326-0288
(営)11:30~14:30 17:30~22:00
(休)第3月・火曜日
(席)カウンター/座敷
(駐)有り
(煙)○全席喫煙可
(HP)http://ameblo.jp/waifuyajin/ 



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