3月19日の給食

ふるさと給食
・他人どんぶり
・食べて菜のおかかあえ
・小煮干しのからいり
・清見オレンジ




他人どんぶり
＜クイズ＞今日の他人どんぶりに入っているのは，どれでしょう？
１ 　鶏肉

２ 　豚肉

３ 　牛肉　

クイズの答えは３です。
今日のごはんは，他人丼です。牛肉と鶏肉の卵なので，親子でなく他人なのです。
「親子どんぶり」といえば，鶏肉と卵ですが，料理のレシピ集に魚を使った親子丼が，紹介されていました。鮭のさしみとイクラを使ったものです。
丼物は濃い味で食べやすいですが，塩分の取りすぎになりがちです。
今日は，おかかの味で，少しのしょうゆでおいしく食べられる「おかか和え」を，組み合わせています。