池袋をうろうろしていると、いきなり！ステーキ！を発見。
話には聞くけどそう言えば入ったことないですねと潜入。
ふむ。噂通りの立ち食いカウンターです。
ｇいくらのお代で肉を切って焼いてくれるとのこと。
看板のリブステーキ（6.5円／ｇ）は300ｇからかあ。
ちょっと多いかなと200ｇから注文できる米国産サーロインステーキ（8円/ｇ）204gをオーダー。
うひょー、でかい。
200ｇでもかなりの大きさです。そういえばおいら、ステーキって120ｇとか150ｇとかのしか食べたことないや。
うん、なるほど、美味しい。
肉の塊焼きましたって、野趣味溢れる美味しさ。
和牛や焼肉とは違う、ＨＥＹ！ステーキってなあこうだろ！ＨＡＨＡＨＡ！って米国のガーデンバーベキューで恰幅のいい男たちがガンガン焼いてかぶりつくような歯ごたえ溢れるアメリカンな硬派肉。
ふーむ、ギャートルズのあの肉はこんな感じなんだろうなあなんて原初の本能呼び覚まされる味です。
肉ってなあチマチマ味わうんじゃなくて口いっぱい頬張るものなんだよ！なんてワイルドなメッセージ溢れるお肉タイムでした！